她的五感生活‧Her 5 Senses Life

對於日本迎春櫻花的嚮往始於三年前的上海，隨著一段感情的結束，隨著新工作的開始，生活及精神都遠離習慣已久的舒適圈，我的春天花見之旅被遞延；去年大海嘯重創日本，訂好的機票與旅館通通取消，櫻花夢再度破碎。
直到今年，我不計代價也要走這一趟，最開心的莫過於短時間內找到阿沙力的同伴。
由於一切發生得太突然且賞櫻期在即，決定出遊隔天在易游網尋找旅行團，然後半天內下訂金，確定成行。成年後第一次跟著旅行團走，腦袋空空即可出門很爽快，最後兩天的半自助行程，則讓我有個在東京街頭自由漫步的小空檔。五天四夜的行程大致如下：
第1天 台北－東京－成田JUSCO零食大採購
第2天　鶴岡八幡宮－鐮倉大佛－小田原城址公園－箱根蘆之湖海盜船－箱根神社
 
第3天　上野恩賜公園－台場和幸豬排（とんかつ和幸）－三鷹宮崎駿美術館（禁止攝影）
第4天 東京迪士尼海洋 －東京鐵塔－六本木森大樓52樓高空夜景－毛利庭園夜櫻－HARBS

第5天　目黑川櫻花－新宿藥妝店及伊勢丹百貨－台北

工廠周圍的餐館多為湘菜，對台灣人而言口味偏油偏鹹偏辣，兩年下來工廠內外的食堂餐館不膩也難。某個懶得張羅晚餐的平日夜晚，幾位同事相約至距離工廠25分鐘車程的沙井，那兒有條台灣及日韓料理匯聚的美食街，當晚目標是好吃又不貴的韓國烤肉。
在新羅韓國料理用餐，我最期待點餐後服務生俐落地將九碟小菜上桌，種類豐盛口味清淡，靜默中只見好幾雙筷子精準迅速地直攻各自中意的小碟，喜歡的小菜可以續盤唷！
附贈濃濃的南瓜湯，自然清甜無須再特別調味就很好喝。
不想烤肉被燻，直接請廚房幫忙料理好，上桌後直接包生菜就可以吃啦！我一定要再搭配小菜中的泡菜，把超大口的自製泡菜烤肉捲塞進嘴裡，這樣才有盡興的感覺。
每次必點的泡菜炒年糕。
辣醬炒肉，當天最辣的料理，特製辣醬很香，灑上白芝麻之後更是加分。
男生每次來都一人一鍋的豆腐腦，其實就類似熱的辣豆花。整鍋紅紅確實有點嚇人，但其實口感完全不油，香噴噴的辣湯與嫩嫩的雞蛋豆腐淋在白飯上，過癮又有飽足感。此外，這碗豆腐腦也是同事們指定的新羅外帶料理第一名咧！
海鮮煎餅真的完全和台灣一般韓國料理餐廳沒得比，上面有很長的蔥，餅皮口感根本就是台灣早餐店賣的蛋餅，吃起來口感有些詭異。不過，也要等我下次去韓國，才會知道什麼樣的海鮮煎餅比較貼近道地韓國料理。
新羅韓國料理@沙井
地址：深圳市寶安沙井鎮新橋北環路94號9（新橋市場對面）
電話：(0755) 2753 1620
 

我隔壁住的是30歲生日已過好幾年的單身熟男，喜歡足浴燉粥打電動。某次在小新媽媽家看食尚玩家，突然有人發現他和小綿羊的行為模式根本是節目中兩位普龍宮主持人的翻版。結果不知道怎麼地就大家都知道了，他順理成章地成為人人口中的普龍宮宮主。

他們說，我還太嫩，這種事情遲早要習慣的。
兩年前派駐深圳，原本四個人的部門，當時只剩超級菜鳥主管如我與另一位資深員工。上任後短時間內大量面試，匆忙中任用這位出社會兩年沒有稽核經驗，但是似乎認得主機板上面零件的害羞男生，查核專業可以教，對於公司產品及主要零件霧煞煞的我，需要有個人彌補本人在此方面知識的嚴重不足。
兩年來他就是大家的好好先生，什麼事情都好什麼事情都不介意，結果連離職也都沒有預兆。
過年時候公司爽快地讓廠區員工放長假，他回重慶老家一趟，發現重慶已經不是他當初離開時那個城市。經濟與各方面都發展得很快，薪資待遇方面和深圳也不相上下，許多大企業在當地搶人才也搶得很凶，加上六年來離鄉背井與同學朋友疏離，這次決心回家他真的是義無反顧，換到任何部門都無法阻止他返鄉發展的想法。
很少在部落格提起工作的事情，但是，星期五卻因為這樣的事情悶了整晚。加上，同事們說在大廠兩年的工作經驗在外頭非常受用，大家對人員的流動都已經麻痺。
我想在自己還沒有麻痺的時候留個紀錄，某方面也許是那雙因鼓起勇氣而發亮的雙眼，讓我想起了那個任性又愛到處闖蕩的自己。

金光四射的新葡京酒店，近年來以巨蛋蓮花（或者鳳梨）造型榮登澳門最具代表性的新地標。
還沒有機會體驗在此奢華璀璨的建築中住宿，不過，既然人都到了澳門，說什麼也要找機會進去一探究竟，順帶品嚐連續幾年獲評為米芝蓮精選的平價餐廳，粥麵莊。
粥麵莊的裝潢主調是不規則幾何形狀與同心圓座位排列，餐廳外圈的座位可以直接看到賭場內的情形以及台上的鋼管火辣歌舞秀。現場服務人員及保安密切監督中，嚴格禁止用餐客人朝賭場內部拍照或攝影，因此真正好康的無法在此跟大家分享...
透明廚房，廚師現場表演起道地手工麵必備的拉麵技巧。
麵食套餐，自選一種麵條、一種湯底、兩種配料。
如此澎湃的麵食套餐上桌，實在是太令人竊喜啦...
首次嘗試，麵條的部分當然要選擇最能凸顯山西手工麵食特色的「一根麵」，一碗麵也就是一條麵，考驗師傅的功力。「刀削麵」和「轉盤剔尖」也是許多客人的首選。製作材料實在不馬虎的豬骨湯，味道超乎預期的優秀不油膩。
雪菜肉絲，點菜時腦袋裡恰好閃過我娘在紅豆食府嚷嚷著要吃雪菜肉絲麵的畫面。從那時開始，雪菜肉絲的意義從乾癟癟的配菜，升格為家人所喜愛的味道。
紅燒牛根腩，口味偏甜軟爛入味的帶筋紅燒牛腩，粥麵莊麵食的配料比外頭的主食還夠份量。
狀元及第粥及黃油鹹蛋，米粒煮成粥糜的港式粥品到哪兒都要來一碗~
秘醬梅肉夾，一般的蜜汁火腿完全無法匹敵。獨門醬汁酸酸甜甜，底層一片又薄又酥很像豆皮的東西，搭配熱呼呼剛出爐的薄片皮，口感層次很多元又無負擔的點心。
冰豆漿，附上小杯冰糖水自行調味。
干椒蜜糖排骨，裡面會溢汁的蜜汁炸排骨，甜中帶辣的味道好特別。
桂花酒釀丸子，噹噹噹噹！本次澳門旅遊的第一名美食，感謝服務生強力推薦啦！
小顆的湯圓內有細緻的黑芝麻泥，桂花香味伴隨酒氣撲面而來，從來不特別偏好酒釀料理的我，卻讓這碗恰到好處的甜湯佔領了味蕾與澳門記憶。
隔壁桌的現場茶藝表演。
粥麵莊Noodle & Congee Corner@新葡京, 澳門 
地址：南灣新葡京酒店1樓高座
電話：8803-7755

時至今日，距離去年九月送給自己的30歲歐洲遊已經五個月，生日當天從德國阿姆斯特丹(Amsterdam)南下比利時布魯塞爾(Bruxelles)，在濃情巧克力之都邁入熟女人生的起點。

今個兒一鼓作氣，為各位呈上我的30歲歐洲遊最終篇。從荷蘭南下比利時布魯塞爾(Bruxelles)會經過原子塔(Atomium)，大夥兒把握機會下車伸個懶腰拍拍照。

春節期間吃多了台灣農曆新年的傳統料理，某個早晨起床後咱家姊弟臨時動議，決定翹掉當天的親友拜訪團，找間可愛餐廳來頓沒有恭喜發財的美式早午餐。
當然，維大力是固定成員，為了讓牠順利入場，小弟選擇位於師大商圈寵物友善的兔子兔子美式餐廳。裝潢粉亮粉亮的兔子兔子在師大商圈中非常惹眼不容易錯過，即使事先電話預約到現場也要等十幾分鐘才有座位。
鄉村風格但色彩鮮豔的兔子兔子根本是女孩兒們吱吱喳喳的聚會天堂，超級愛顏色搭配可愛而強烈的彩色粉刷木牆和牆上的手繪兔子肖像。另外，它創意十足的用料搭配與重量級的美式餐點規格也深得許多外國友人的歡心。
兔子兔子內部隨處可見討人喜歡的兔子圖案或特色擺飾...
 凱薩轟炸雞肉沙拉(Chicken Caesar Salad, $180)，沒想到兔子兔子的沙拉用料如此重量級，特調沙拉醬及乳酪絲加上好吃的橄欖，生菜口感清脆味道滿分，搭配蓋在上方外酥內多汁的特製炸雞排，許多搭配乾巴巴雞胸肉的美式餐廳頓時被比下去了。
讓維大力望之吐舌頭的重味乳酪藍起司堡(Blue Cheese Burger, $220)，大弟一個人嗑光光。我問他為何捨其他用料更精彩的兔子兔子招牌漢堡，而含蓄地選擇這種沒有兩層起司沒有兩層牛肉也沒有超多花生醬或馬鈴薯泥的漢堡，大弟神秘地微笑著：「不要小看藍乳酪的濃郁威力...」。
抹綠土司可口早餐(Matcha Toast Brunch, $220)，包含炒蛋（蛋的形式任選）、香腸兩根、格狀薯餅、抹茶吐司及可續杯飲料（紅茶或咖啡），非常豐盛的早午餐組合。兔子兔子的薯條亦是它的招牌美味之一，馬鈴薯品質佳且油炸後有特製調味，難怪許多網友到此會再多點一份薯條享用。
雙色熔岩布朗尼(Brownie & Double Ice Cream, $160)，份量十足，質優綿密冰淇淋與香濃溫潤巧克力布朗尼的組合，讓這道早午餐的最終甜點要不成功都難。上桌後咱家姊弟三人快速分時殆盡，高熱量的罪惡感全部拋諸腦後，嘴裡與心裡的甜蜜滋味持續蔓延，美好的一天就從這裡開始延伸。
離開前拿了名片，兔子兔子美式餐廳師大3店的地圖如下。小弟認為開幕不久的師大3店在裝潢與空間方面比兔子兔子前兩間好，推薦喜歡美式食物或與寵物難捨難分的朋友過來嘗試。另外，他說師大商圈也還有不少熱門的美式漢堡店或其他特色餐廳，讓人聽了好心動。
唉唷，想到下次返台跟下下次返台的待完成事項，就覺得生活怎麼可以這麼開心，好像總是有很多很棒的事情等著我去體驗去發掘，而時間也總是過得特別快...。
兔子兔子美式餐廳 師大3店 Rabbit Rabbit  III（寵物友善店家）
地址：台北市浦城街四巷1號（接近捷運古亭站）
電話：(02) 2368-2338

暨去年在深圳度過農曆新年之後，工廠今年春節爽快地提前一個月宣布九天連續假期，讓大家可以開開心心地回老家過年。接獲此消息的鍾家人一點兒也不耽誤，七嘴八舌用電子信箱討論起過年期間的旅遊大事，最終敲定位於花蓮且接受維大力入宿的海灣32行館。

正逢春節出遊高峰期，位於頂樓的2~5人房不打折價稍微偏貴，但全家人與一條狗共同在海景套房度假的機會更是可遇而不可求。民宿下午四點開放入宿，當大家歷經數小時公路及蜿蜒山路從陰雨北部帶著疲憊抵達海灣32行館時，清澈天空與海水正藍是最棒的獎勵。

前幾年到香港旅遊，我大多選擇住在距離上環地鐵站10分鐘腳程的蘭桂坊酒店(九如坊)，房間很小但裝潢精緻，位處市中心但又不會擠到不想出門。酒店後方的歌賦街有間每次造訪必定大排長龍的香港必吃美食名店─九記牛腩。
 
上次從澳門回深圳之前特別搭船過境香港，魂牽夢縈的牛肉河粉，帶著再次刷新的記憶回到深圳。
拜訪九記牛腩的平日中午，不意外地店門口又是一條排隊的人龍，大家都習以為常地安靜等待。
 

2011年年底自由行住宿於十六浦索菲特大酒店，恰好鄰近以美食老店匯聚而聞名的澳門新馬路區。
抵達澳門後隨即放下行李出門覓食，我們拿著旅遊書先亂繞一通之後才開始按圖索驥，在巷弄中穿梭一陣回神時發現自己剛好站在祥記麵家門口。
祥記麵家
不到中午，店內座位已經有九成滿，大部分是和我一樣慕名而來的遊客。
鯪魚球伊麵，新鮮鯪魚肉打成的鯪魚球很彈牙，嚐過鯪魚球的味道即可，幾乎每本澳門旅遊書都會推薦的酥炸鯪魚球就沒點了。不過，嚴重缺角的碗盤是澳門特有的古早味嗎？
鮮蝦雲吞的湯頭恰到好處，雲吞皮Q且每顆都有一隻蝦，用料很紮實。
旅遊書與店家自行推薦的江南豬手，對習慣台灣口味的我而言實在不美味，只能說台灣人滷豬腳的功力太強。
祥記麵家湯碗偏小，適合以嚐遍澳門美食為志向的遊客。
祥記麵家位於有百年歷史風情的福隆新街，它是澳門保存最完整的古街。曾經紙醉金迷的花街柳巷，部分建築現在已經改建為新華大旅店，喜愛王家衛電影的影迷來此朝聖，體驗電影《2046》的懷舊場景，板間房也是背包客喜愛的落腳處。
澳門隨處都有賣這種杏仁小圓餅。
瑪嘉烈蛋塔
本趟澳門遊唯一需要排隊的瑪嘉烈蛋塔，平日的中午也是這樣子長長的人龍，幸虧天氣涼爽且遊客們都還算自律。等待時間約莫15分鐘，遠近馳名熱呼呼剛出爐的原味蛋塔順利到手！
好燒的蛋塔，蛋塔皮酥脆而多層次但有些燙口，放涼了大口吃才有滿嘴的蛋奶香。
旅遊書推薦的蜜果奶酪，哈密瓜跟香瓜等新鮮水果切塊拌入原味優酪乳，酸酸甜甜的沁涼滋味伴隨蛋塔濃郁細緻熱呼呼的內餡超過癮！
檀香山咖啡早餐
位於新馬路區郵政總局後方斜坡巷道內的檀香山澳式早餐，此行的意外驚喜。
不酸不澀且奶泡細緻的招牌咖啡，代表這間小店的食物絕對不馬虎。
椰奶法藍西多士（亂取名字），就是台灣的法式土司。兩片薄土司中間夾椰奶再，裹上特調蛋汁之後，翻煎成擁有美麗黃金色澤的厚片土司，美味程度與它的熱量直接成正比。
誠意十足的牛扒包。
麵包外表焦脆裡面柔軟，12月澳門的早晨空氣微涼，在溫暖且裝潢明亮的小店內喝一口熱咖啡，然後大口咬下有著軟嫩牛肉片的牛扒包，口中飽滿的滿足感很真實。
大清早的澳門鬧區很寧靜，街訪鄰居或老顧客不約而同地三兩成群來到檀香山咖啡，彼此問候噓寒問暖然後邊吃早餐邊聊起誰家的兒子女兒。一間我愛的早餐小店，有著屬於澳門的人情味。
祥記麵家
地址：澳門福隆新街68號
營業時間：12:00~01:00
瑪嘉烈蛋塔
地址：澳門約翰四世大馬路
營業時間：平日6:30~20:00 週末 9:00~19:00
檀香山咖啡（唐朝美食）
地址：澳門羅結地巷議事亭前地7A
營業時間：8:00~22:00