她的五感生活‧Her 5 Senses Life

今年年初第三度來到北京，幻想著可以盡情捕捉冬季老胡同內屋簷白雪的畫面。沒料到當時的北京過於乾冷，即使因低溫而處處結冰仍不見雪，位於北京郊區空曠傍水的頤和園(Summer Palace)亦不例外。

頤和園是由萬壽山和昆明湖組成的巨大皇家園林，歷經乾隆帝與光緒帝的擴充改建以及八國聯軍破壞再度修復後，目前是中國保存最良好且藝術價值極高的大型中國古典園林代表。
搭乘地鐵四號線到北宮門站，出站後先在旁邊的速食店買杯熱咖啡暖手抗寒，然後隨著人潮來到購票口，購買套票之後排隊進入。

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漫火鍋在內地很多人使用的大眾點評網的北京火鍋排行很前面，位於王府井大街上王府井百貨大樓的六樓，算是北京近期頗受注目的新式火鍋連鎖店。
距離當時住宿的旅館不遠，加上漫火鍋在我的待訪餐廳名單內，順利於某個只想吃少少的夜晚成行。
 
餐廳門口抽號碼排然後在寬敞的候位區坐下，服務生親切地送上飲料與新鮮水果盤然後介紹菜單，貼心程度努力朝高價的海底撈看齊，候位時間約20分鐘順利入席。

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幾年前初遊北京，在大董烤鴨南新仓店(食記)品嚐到果木窯烤"酥不膩"烤鴨後，就一直對其念念不忘。
幾個月北京行前與朋友相約，嘴饞地把握機會指定要再訪這間北京烤鴨界的翹楚，另一個原因則是因為烤鴨都必須點一整隻，若沒有幾位朋友共享通常很難再盡情品嚐其它菜色。

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滿福樓大酒樓位於景山公園附近，北京故宮博物院參訪或者景山公園賞夕照的前後來此用餐都很順路。
不過，大家比較不清楚的是滿福樓距離什剎海與其周邊每次都要排隊30分鐘左右的糖炒栗子人氣名店秋栗香也很近，涮肉火鍋後散步排隊買栗子或欣賞什剎海夜燈古樓垂柳倒映於水面的絕美夜色，亦為北京專有的極樂行程。

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位於北京中軸線中心的故宮博物院，舊稱紫禁城，是明清兩個朝代二十四位皇帝的皇宮，現在已被列入世界文化遺產名錄，可以說是各地遊客來北京的重要必訪景點。
故宮舊稱紫禁城，據說是來自古代星象學家口中的「紫微星垣」，傳說中皇天上帝就住在紫微星垣中，人間皇帝便仿效皇天上帝住所的名字稱此為紫禁城。

故宮遊當天我們搭乘地鐵1號線天安門東站，沿著指示到天安門廣場後沿著人潮抵達位於故宮南門的售票口。

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大概一年半之前，我在弟弟北京旅遊相簿集看到天壇藍頂白底氣派非凡的照片，從此燃起對北京的憧憬與遙想。北京自由行成行後，天壇隨即被列為必訪景點。
抵達北京後第一個早晨，我們搭計程車至天壇北門(地鐵5號線可至天壇東門站)購買聯票(¥30)進入天壇。

經過綠蔭大道，我最嚮往的天壇祈年殿即出現在眼前。

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頤和園位於北京郊外海淀區西北方，是由萬壽山和昆明湖組成的巨大皇家園林，歷經乾隆帝與光緒帝的擴充改建以及八國聯軍破壞再度修復後，目前是中國保存最良好且藝術價值極高的大型中國古典園林代表。

造訪頤和園當天早晨，我們搭乘公車從什剎海附近的桔子酒店至頤和園站。隨後由北宮門購票進入頤和園，正式展開在此極富戲劇性的歷史故事發生地的參觀行程。
頤和園北宮門進入會先經過仿製蘇州買賣街景建造而成的蘇州河。

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前門大街是北京傳統商業街，存在的歷史非常悠久，現在北京老字號與外來的新潮流品牌(ZARA/H&M/UNIQUE)融合交會於這條古老的街道上。

這趟北京行我們兩度來此，一次夜晚，一次早晨，兩杯咖啡，見證它以不同的面貌迎往送來。
第一次抵達前門大街已經傍晚，北京動物園看完熊貓後的郭林家常菜讓我們處於非常飽足的狀態，在氣溫隨著夜色下降的情況下決定找地方來杯熱飲暖身。

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位於北京東城區的雍和宮，是北京地區規模最大而且保存最完好的喇嘛教黃教寺院，我們搭乘地鐵2號線抵達。從地鐵出口到壅和宮的街道上，充滿販賣香品、金紙、及紙花的小店，空氣中則瀰漫檀香的味道。
雍和宮的「天王殿」拜彌勒佛，上方匾額據說是乾隆皇帝的字，殿前的一對銅獅雕刻很美。這兒香火鼎盛，四面八方而來的信眾更是絡繹不絕，撚一炷香，進香祈福並表達對神明的感恩。

寺院內由喇嘛打理相關活動並維持雍和宮的運作。秋末的雍和宮內有許多柿子樹，顆顆飽滿的柿子紅燈龍般高高懸掛。
位於安定門內國子監街的北京孔廟，是僅次於中國山東省曲阜孔廟的第二大孔廟，元明清時期官方在這裡祭祀孔子。大成殿為北京孔廟的主殿，供奉著孔子「大成至聖文宣王」牌位。
孔廟大成門和孔子像。
國子監是元、明、清三代的國家最高學府。進入後，首先映入眼簾的是由三間四柱七樓廡殿頂式琉璃牌坊，建於乾隆四十八年，牌坊中間寫著「圜槁教譯」。
辟雍，是北京國子監的中心建築。
辟雍殿的被長廊環繞，周圍有精緻的小橋橫跨水池讓殿堂與庭院相通，據說象徵天元地方。
地鐵2號線雍和宮站周圍的景點走精緻路線，佔地不廣但內部建築都幾經翻修或重新規劃，因此即便沒有故宮、頤和園、天壇的氣勢非凡，卻蘊藏無限的文化能量及歷史痕跡。

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位於北京東三環南路潘家園橋西南的潘家園舊貨市場，除了觀光客購買中國風紀念品，或者當地古董老玩家來淘寶尋找有緣古物之外，世界各地不同階層、語言、職業的人都可以在佔地廣大的潘家園舊貨市場交流，而且都有機會的這裡找到屬於自己的樂趣。

鼻煙壺、木雕石雕、皮影戲、瓷器、紫砂，或者雲南的服飾及西藏的佛教用品，充滿各地民間特色的工藝品匯聚於潘家園，又被來自世界各地的遊客散播至全世界。

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北京宏源南門涮肉，此行最令人欲罷不能的傳統北京料理。
我們在八天七夜的北京自助行程中兩度光臨宏源南門涮肉，第一次是在位於天壇南門的總店，第二次在景色優美夜生活燦爛的後海店。後者地理位置佳可以在四合院改建的環境用餐，飯後沿著什剎海散步，無論是往酒吧街走或者逛逛煙袋斜街都非常享受。
初冬傍晚五點半，空氣好冷風好大，拉開宏源南門涮肉大門的布簾，發現已經坐滿排隊的客人。我拿了號碼牌之後，與打扮貴氣的大嬸共坐板凳，等了30分鐘才在老闆要求保證七點半之前離席的條件下優先入座。
銅鍋碳燒，湯底除了白開水、大蔥、昆布、紅棗、及枸杞外沒有其他特殊味道，因此更凸顯了獨門沾醬的重要。芝麻沾醬底層舖滿香菜及蔥花，韭菜花、醬豆腐、鹵蝦油、芝麻粒在上，宏源南門涮肉的令人念念不忘關鍵就是它。
三個人點了1份羊上腦（不是羊腦，是羊肉）及2份綜合牛羊，搭配綜合菜盤、凍豆腐、冬瓜片、金針菇等其他食材。在等待銅鍋將湯頭煮沸的過程中，我們也先嚐嚐每桌附贈的糖蒜、醃蘿蔔、和花生，味道如何見仁見智，但是口感鮮脆是大家都給予肯定的。

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寒冷的清晨，離開桔子酒店抵達東直門公車總站。好冷，我們抱著外出旅行的好朋友─麥當勞早餐與熱咖啡，搭上916路公車前往懷柔。今天是登長城的大日子，我即將站上課本裡面的偉大城牆。
抵達懷柔後，不怎麼殺價便直接跳上私家車，請師傅載我們前往慕田峪長城的山腳下。它距離北京市區比八達嶺遠一些，由於景色乾淨觀光客又少，就算多花一點交通時間也很值得。
從山腳往慕田峪長城必須依靠纜車。沒有太多心理準備的我們有點被簡陋的安全措施嚇到，在高空中只要腳一踢手一推，座椅前面的柵欄就可以往上翻，寒冷刺骨的空氣及搖晃的纜車，還沒踏上長城就先腳發軟。
不用需要爬太多樓梯，就可以看到慕田峪長城一路蜿蜒越過山頭的壯闊。
城牆上的樓梯非常抖，必須手腳並用爬向制高點。過程中不斷回頭讚嘆，空氣因為接近中午而稍微暖和，天空也越來越藍。慕田峪長城觀光客真的好少，遇到的幾乎都是外國觀光客，每個人都邊喘氣邊微笑。
走到距離纜車站比較近的慕田峪長城盡頭，為了找到更好的拍攝角度，我違規地翻出規劃路線，走上未整修的野長城，超級美。坐在野長城上頭，芒草中，視野跟心情都開闊了，不想離開。
我就是從那個碉堡的窗戶翻出來的唷！後來很多外國人也跟著翻牆拍照（危險，兒童不宜）。
目光穿過每個窗戶每個門，都是不一樣的山巒。以前防守邊疆的士兵，他們眼裡也是這樣的景致嗎？不知道是什麼感動，是不是人站在萬里長城上面都會很想家？我們三個人都拿起手機站在中國長城上打電話回台灣，我驕傲地跟爸爸說自己總算站在萬里長城上面了！
回程發現時間已經接近中午長城上開始出現穿著制服的小販，各個英文都很溜，推銷巧克力跟品克的功力一流。
慕田峪長城最厲害的設計莫過於這個可以坐著滑到山腳下的滑道，一人一台小車車，速度全由自己控制。如果不是一路企圖照相而偷偷拉煞車，我會想要好好狂飆一場。

其實，我們從懷柔車站再回到北京市區也才下午三點左右，整個人卻因為爬陡坡冷風低氣溫有點疲憊。當天傍晚及晚上的行程我都走得很草率，隔天全身肌肉也呈現一蹶不振的狀態。建議像我一樣缺乏鍛鍊的女生，爬長城的隔天安排個下午茶行程就可以啦！

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