她的五感生活‧Her 5 Senses Life

若非農曆年節期間與老朋友相約於此，大概至今還是個沒去過華山1914文化創意產業園的偽台北人，對於這間喜歡到三天內跑兩趟的義麵坊更是相見恨晚。
捷運忠孝新生站步行至位於八德路義麵坊約10分鐘左右，距離聚餐還有一小段時間，便過了個路口到華山創意園走走。暮色中跟隨小空間內透出的光線移動前行，穿梭於雜貨小舖、創意空間、特色小館之間，甚是喜歡夜晚創意園的悠閒寧靜。

夜晚的台北東區巷弄總是讓我眼花撩亂，尤其近幾年偶爾返台偶爾聚會偶爾才跑來東區一趟，每次都會發現又多了幾間新餐廳而且料理的種類亦越來越多元化。
現在要來介紹今年五月老朋友東區聚會的地點Eat Eat Bistro(意義餐廳)，它距離忠孝敦化站大約10分鐘左右路程，位置就在糖村後方的巷內還算不難找，據說是明星簡沛恩與朋友合資開的餐廳(用餐時，我們幾個30多歲的女人討論起簡沛恩是誰，原來大家都很狀況外...)。

當我們正苦思大學時期同學該約在哪兒相聚時，廚藝極佳的長腿人妻好友推薦印象不錯的台北東區西班牙小酒館LA MESA，並且在考量與母親節聚餐檔期對沖的情況下迅速拍版搶訂座位，有這種效率高執行力強的朋友實在是大家的福氣。 

傍晚時候，我從前一個下午茶聚會點離開，緩慢地移動至距離捷運國父紀念館站1號出口不遠的LA MESA。
早到了，天色也還沒全部暗下來，等待的同時趁著人少拍拍周圍用餐環境。

上次返台倉促中與隔天即將出發前往哈爾濱探訪雪鄉的老同學約在市政府捷運站出口的薄多義(BITE 2 EAT)，一間在精華地段擁有舒適地下空間的平價義式餐廳，一間非常適合年輕人大嗑美食大聲笑鬧的餐廳。

電話訂位沒有位子，但是現場幾乎不用等待即可入場，就和台北許多餐廳一樣有2個小時的用餐時間限制。
薄多義(BITE 2 EAT)入口是一條通往地下用餐空間的樓梯，樓梯兩旁的插畫讓環境立即活潑起來。

春節期間吃多了台灣農曆新年的傳統料理，某個早晨起床後咱家姊弟臨時動議，決定翹掉當天的親友拜訪團，找間可愛餐廳來頓沒有恭喜發財的美式早午餐。
當然，維大力是固定成員，為了讓牠順利入場，小弟選擇位於師大商圈寵物友善的兔子兔子美式餐廳。裝潢粉亮粉亮的兔子兔子在師大商圈中非常惹眼不容易錯過，即使事先電話預約到現場也要等十幾分鐘才有座位。
鄉村風格但色彩鮮豔的兔子兔子根本是女孩兒們吱吱喳喳的聚會天堂，超級愛顏色搭配可愛而強烈的彩色粉刷木牆和牆上的手繪兔子肖像。另外，它創意十足的用料搭配與重量級的美式餐點規格也深得許多外國友人的歡心。
兔子兔子內部隨處可見討人喜歡的兔子圖案或特色擺飾...
 凱薩轟炸雞肉沙拉(Chicken Caesar Salad, $180)，沒想到兔子兔子的沙拉用料如此重量級，特調沙拉醬及乳酪絲加上好吃的橄欖，生菜口感清脆味道滿分，搭配蓋在上方外酥內多汁的特製炸雞排，許多搭配乾巴巴雞胸肉的美式餐廳頓時被比下去了。
讓維大力望之吐舌頭的重味乳酪藍起司堡(Blue Cheese Burger, $220)，大弟一個人嗑光光。我問他為何捨其他用料更精彩的兔子兔子招牌漢堡，而含蓄地選擇這種沒有兩層起司沒有兩層牛肉也沒有超多花生醬或馬鈴薯泥的漢堡，大弟神秘地微笑著：「不要小看藍乳酪的濃郁威力...」。
抹綠土司可口早餐(Matcha Toast Brunch, $220)，包含炒蛋（蛋的形式任選）、香腸兩根、格狀薯餅、抹茶吐司及可續杯飲料（紅茶或咖啡），非常豐盛的早午餐組合。兔子兔子的薯條亦是它的招牌美味之一，馬鈴薯品質佳且油炸後有特製調味，難怪許多網友到此會再多點一份薯條享用。
雙色熔岩布朗尼(Brownie & Double Ice Cream, $160)，份量十足，質優綿密冰淇淋與香濃溫潤巧克力布朗尼的組合，讓這道早午餐的最終甜點要不成功都難。上桌後咱家姊弟三人快速分時殆盡，高熱量的罪惡感全部拋諸腦後，嘴裡與心裡的甜蜜滋味持續蔓延，美好的一天就從這裡開始延伸。
離開前拿了名片，兔子兔子美式餐廳師大3店的地圖如下。小弟認為開幕不久的師大3店在裝潢與空間方面比兔子兔子前兩間好，推薦喜歡美式食物或與寵物難捨難分的朋友過來嘗試。另外，他說師大商圈也還有不少熱門的美式漢堡店或其他特色餐廳，讓人聽了好心動。
唉唷，想到下次返台跟下下次返台的待完成事項，就覺得生活怎麼可以這麼開心，好像總是有很多很棒的事情等著我去體驗去發掘，而時間也總是過得特別快...。
兔子兔子美式餐廳 師大3店 Rabbit Rabbit  III（寵物友善店家）
地址：台北市浦城街四巷1號（接近捷運古亭站）
電話：(02) 2368-2338

黑米 CAFE BISTRO，信義區巷弄間的咖啡啤酒小屋，2個女生的聚會。
木製質感的地板與桌椅，簡單裝潢與昏黃燈光，適合三兩好友來此談心。
主食可以配成套餐，這是湯+麵包的擺盤，洋蔥蕃茄蔬菜湯裡面好料多多。熱麵包沾橄欖油和紅酒醋，如果用奶油的話會更加分。
香煎雞肉凱薩沙拉，雞柳條意外地香嫩多汁，份量媲美主食，隔壁桌的妹就真的全程只吃這一份（愛亂瞄...）。
墨魚燉飯(Risotto NERO)，黑米的必點招牌料理。黑色的米飯搭配濃稠到發亮的墨魚醬汁，藏在一片黑色之中的小花枝塊讓人驚喜，口感一級棒。建議跟同性朋友一起吃，因為嘴巴牙齒都會黑得一塌糊塗，初次約會者不適合。
義式臘腸披薩(Salami with tomato base)，微辣的salami讓我想起英國唸書時期認識的可愛西班牙女孩，她那頭棕色捲髮，還有她吃Salami時的幸福表情。 黑米的披薩皮稍微厚了些，再薄一些會更合我胃口。
   
YEAH! 女生只要工作順利充實，生活多采多姿，氣流磁場果然也就會旺旺旺耶！看她就知道。
   
  
黑米 CAFE BISTRO, Taipei, Taiwan
電話：02-27681106
地址：台北市忠孝東路四段553巷22弄5號
網站：http://confitremi.com.tw/

我對仁愛路上的Mondo Ristorante期望很高，二月中返台的時候，還特地將它列為9天台灣假期的重點探訪美食。選了個平日中午，準備好享受的心情來嚐嚐傳說中C/P值超高商業午餐。
Mondo Ristorante明亮且現代式的開放式廚房，但不知是空間不足還是廚房設計欠佳，進門後油煙味撲鼻而來，現場幾乎沒有一個座位得以倖免。餐點方面，相較於某些網友一年前的用餐經驗，現在前菜、湯、跟主食的食材及份量都縮水，商業午餐沒有給我傳說中的超值感。
從最讓我滿意的料理說起。前菜沒記錯的話是香煎墨魚餅佐蕃茄醬汁，現烤的竹炭麵包熱熱的配奶油非常好吃。雖然對Mondo Ristorante有點怒氣，但它的前菜與麵包卻難以忘懷。湯的主要材料是我最討厭的扁豆。
因為兩個人用餐選擇了不同的主食，餐廳貼心地幫忙事先分開呈放。我選的鴨胸佐櫻桃醬汁（圖片是半份），口感與味道都處理得不錯。
 
朋友點的讓我想翻桌的羊排（半份=1小支），實物小小的好多筋，而且肉眼就看得出很油。實在是讓我很怒又很掃興的一道主食，也讓我對朋友感到有點不好意思。
   
甜點跟咖啡表現還算正常，因為之前沒吃飽，甜點我就義無反顧地全部吃光光了。
 
其實，這篇食記寫完，發現Mondo Ristorante最讓我不舒服的是滿屋子油煙味與NT$800左右又令人失望的小羊排。如果當初跟周圍上班族一樣選擇義大利麵（NT$400左右），此次的"超值"體驗可能會有不同的感受。
Mondo Ristorante
地址：台北市仁愛路四段27巷3號
電話：02 27116300

SOGO忠孝館二樓的Afternoon Tea，即使整個大台北市區不乏美味料理或甜點極品，我還是喜歡與朋友相約在這個藏在百貨公司內預約不受理餐廳。
Afternoon Tea門口總是大排長龍又不受理預約，總是讓許多逛街經過的客人望之卻步。但根據以往經驗，Afternoon Tea從登記等位到坐下幾乎不會超過20分鐘，我才很大膽地把要併桌的聚會約在這裡，八個人的晚餐與甜點之約。
碰巧遇上Afternoon Tea有30週年感恩回饋活動，每個人都選擇了有麵包、湯、飲料、與超級精彩甜點的特別套餐（Special Set），只要三份以上就全部打七折，非常超值，大家趕快去吃。
（圖片擷取自官網）
栗子雞肉奶油焗飯：優質男兒代表（我很愛這樣叫他）要吃這種才會飽！看起來用料豐富又好吃的樣子（我要保留實力，所以沒伸手過去挖幾口嚐嚐）。
雞肉菠菜蕃茄奶油義大利麵：狸貓（據說她老公最近叫她錢鼠）有克制，所以點這道在Afternoon Tea's Menu不清淡中比較清淡的麵食。
蘑菇雞肉沙拉佐特調芥末奶油風味醬：我最愛的百點不膩大碗公給大胃王沙拉！冷冷的沙拉在Afternoon Tea的創意之下變成有溫度又有口感的主食，熱熱的雞胸肉淋上特調芥末奶油風味醬卻不見辛辣。
我最愛的吃法就是把雞肉、芥末奶油醬、沙拉、蘑菇、跟埋在下面的熱奶油麵包用叉子全部串在一起，然後一大串放入口中，超享受又不怕胖（把肥胖空間留給甜點...）。
香橙莓果巧克力蛋糕卷：巧克力海綿蛋糕與甜而不膩的奶油拌新鮮水果做成的蛋糕捲，入口後口感層次分明，酸酸甜甜都是水果的清香，我已經不是第一次選擇它。
甜蜜香焗鮮果：熱呼呼的鮮奶油焗多種水果，搭配灑上核果、杏仁片的香草冰淇淋，上桌以後立刻被圍攻。
栗子甜薯蒙布朗蛋糕、草莓巧克力蛋糕、還有我的熱洋甘菊蘋果茶一壺。這裡的每一份甜點都有能力帶出大家的微笑，今天的晚餐聚會好像變成老朋友的下午茶宴了。

下面是我2011年1月返台時2度光顧Afternoon Tea的零碎紀錄：
套餐的附湯，也是很一致地走輕食風。
香橙伯爵水果冰茶，好喝，但份量稍嫌不足，不適合久坐聊天。
香蕉奇異果蛋糕卷，最上頭的香蕉有經過焦糖烘烤唷！
＊Afternoon Tea還有配合7-11的Hello Kitty集點活動，2個人用餐時可以考慮這個方案。

（圖片擷取自官網）

身邊的多才多藝優質男兒代表，某次聽了我的枯燥深圳生活之無病呻吟後，用拿出法寶似的表情（自己透過電腦銀幕幻想出來的...）分享他也躍躍欲試的新發現─4F Cooking Home烹飪課程。回台灣之前，便透過網路報名由主廚Fabien主講的"美味關係(Julie & Julia)"。
 
除了菜單中的紅酒燉牛肉吸引我以外，最近也正好在閱讀Julie&Julia，故事主人翁用360天烹飪計畫突破生活困境找到新方向，隨著她一塊兒烹飪，也期待在過程中獲得某些啟示。
 
4F Cooking Home位於各種美味匯聚永康街的其中一棟老公寓四樓，公寓的大門非常不引人注目。入內後的黃綠色調搭配木頭材質的簡約裝潢，處處流露出文化創意工作者追求的手作質感。藏在舊公寓內的4F料理教室，星期五早晨顯得熱鬧，這兒聚集了一群躍躍欲試的美味追求者。
 
烹飪課開始前，先來杯現煮咖啡暖暖手暖暖胃，嚐幾口剛出烤箱熱呼呼的scone，全身暖了，忘了窗外冬季陰雨綿綿，Fabien準備上菜。
MENU for today:
蕃茄乳酪迷迭香塔 Tomato Tart with Rosemary Crumble
龍蝦殺手鮮蔬沙拉 Lobster Killer Salad
勃根地紅酒燉牛肉〈附義式原味玉米糕〉Boeuf Bourguignon with Polenta 
法式巧克力舒芙蕾 Soufflé au Chocolat
蕃茄乳酪迷迭香塔 Tomato Tart with Rosemary Crumble
底層是蕃茄內餡，類似沙沙醬(salsa)；中層迷迭香脆餅，貌似簡單卻香酥令人回味；頂層青蔥奶油醬以超市可以買到的sour cream為底，以細香蔥(chive)及檸檬皮磨成的碎末(lemon zest)調味。

上週末在超級飢餓的情況下晃到新光三越A9的PATIO帕堤歐義式料理，在沒有作功課的情況下很隨性地走了進去。
簡單介紹，它是一間裝潢走藍綠白南洋風格的義大利餐廳，擁有台北市最大份而且味道最香濃的蘑菇燉飯(Mushroom Risotto)!