她的五感生活‧Her 5 Senses Life

大嗑金泰華麗的生魚片蓋飯後共赴電影院，無意間成為咱家三姊弟各奔打拼難得碰頭時固定的小奢侈之約。

源起於內湖的金泰因鮮甜超值的海鮮蓋飯一炮而紅，據說上班日的中午總是大排長龍一位難求。
不過，金泰內湖總店對於像我這種不開車不在附近的台北人而言總覺得遙不可及，所以當我從大弟口中得知它就在距離微風廣場不遠處的八德路開了間分店時，二話不說拉了小弟來個姊姊弟弟聯誼會。

美食派老同學相聚，聚會地點是提前一個星期預約才有座位的東區超人氣無菜單料理建一食堂。
訂位時店家表示為了能更妥善地準備食材詢問享用的套餐價位，為了將建一食堂與前次台北東區聚會的隼旬料理(食記)進行比較，大家決定嘗試相同價位的NT$1,500套餐。

最近氣溫驟降還下起雨來，窩在宿舍內避寒時滿腦袋都是熱呼呼的日式小食，想起與國小同學相約的荒酒處。

荒酒處位於東區忠孝SOGO後方巷弄中，這間由年輕老闆新開的日式居酒屋在料理方面頗有新意，狹長型的用餐空間雖然不大卻簡單舒適好氣氛，即使台北街頭日式居酒屋選擇眾多，但是時而不時地還是會想回這裡用餐。
店內特色招牌料理担担風烤馬鈴薯、山藥明太子、與比目魚鮨邊肉壽司更是令人光用想的就垂涎三尺。

天涼了，晚餐時段就來個老友間的麻辣火鍋聚會，不但暖身還很暖心。
詹記麻辣火鍋崛起於新莊，挾著超旺人氣沿燒到台北市，終於在南京東路開起了另一間分店。
 
返台時的某個平日夜晚與國中時期的好友相約於此，詹記麻辣火鍋有嚴格的2小時用餐時間限制，看似有點倉促，但對於隔天得早起的上班族而言剛好可以來個有效率的晚餐約會。 

記得那晚聽著攝影魂講述他與隼旬料理的邂逅，記得那晚新貴煮婦與料理師傅進入高深的烹飪技巧交流研討會，當然也還記得當時我的內心不斷地朝著料理師傅吶喊：再來一盤！再來一盤！再來一盤！
   
隼旬料理低調地存在於東區交錯的巷弄之間，相較於其他日式料理元氣十足的吆喝問好，隼旬料理師傅的燦爛笑容與溫柔談吐讓小店氛圍格外溫暖別緻，現在就讓我從進門的時候介紹起。
身為當晚第一個抵達的客人，我在預留的板前座盯著店長兼料理師傅俊傑正從容優雅地慢慢將山藥刨皮，另外三位友人陸續抵達入席後，原本肥大粗糙的山藥已在料理師傅魔術師般的巧手中變成細如髮的雪白山藥絲...。

今年九月返台適逢中秋佳節全家團圓日，為了彌補長期在外導致父親節與我爹農曆生日時女兒都無法在台灣展現孝心的遺憾，決定招待爹娘吃頓好料讓他們開心一下(順便提供機會讓爹娘在外炫耀子女多孝順)。
幾間人氣烤鴨餐廳左選右選之後，最終拍版的是網路上好評不斷的香宮(Shang Palace)果木掛爐北京烤鴨四吃。

中秋節中午準時踏入位於台北遠企六樓的香宮，坐定後服務生奉上溫潤回甘的桂花茶，頓時感到舒緩放鬆。

自從三年前初訪位於新店烏來的LA VILLA之後，就對這間位於燕子湖畔廣興橋旁的景觀餐廳大為讚賞，它完全突破我心中「景觀餐廳的食物或飲料一定難免兩光」的刻板印象，數度推薦親朋好友來此享受靜謐山林間的微風光影伴隨潺潺流水聲。
三年後返台假期的週六午後再訪，完全是個臨時決定的隨機行程。

自從公司走出低迷開始賺錢後，辦公室的氣氛比起兩年前著實開朗許多，適逢四五月獎金發放晉升調薪兼轉換工作跑道的季節，身為小小螺絲釘的上班族們打著各種名義一塊兒吃吃喝喝的機會似乎也變多了。大概四月初就敲定五月初這個小聚會，因緣際會認識職務上鮮少接觸單位的同事，難得有機會約在一起天南地北隨便聊。
 
如果不是另一位已離職的妹妹介紹引路，我自己其實鮮少會跑到離家遠而且沒有捷運站的迪化街周邊覓食。
當天下午在新光三越逛街，稍作休息之後就跟著手機內的導航慢慢逛慢慢走，大學畢業之後就未曾再來此區閒晃，想看看記憶中的那些老店鋪經過這些年是否還在。小雨中我撐著傘從捷運中山站慢慢走到圓環，延平北路右轉後沒多久就在一片霓虹燈中看到一番食堂的招牌。

位於師大商圈錯綜複雜的小巷子內，沒有閃亮突出的招牌，一般人從ZABU門前經過，走懷舊雜貨店風格的窗戶與小門很容易就被這麼略過了。
我第一次光顧ZABU的時候，還得由高中時期的老朋友領路才找得到。後來也曾經從內部眼睜睜地看著友人在ZABU門口左右徘徊，不得其門而入。
走入ZABU，坐在深綠色的古董沙發上。眼前的大魚缸巧妙地將內外空間區隔，室內光線低調昏暗，我的視線穿越魚兒、水草、與氣泡，戶外的街道頓時有了點綴。
午餐MENU直接貼在門口，推出的主食走日本風。
如果新竹清華大學後門的水餃店紀錄著我爹的青春，那麼任何簡餐店及漫畫店的牛腩燴飯料理包及花生厚片土司就是帶我回到過去的按鈕。ZABU的厚切牛丼蛋飯上桌，時空也彷彿跟著流轉倒退，好像又回到燴牛肉汁拌飯就可以嗑到一顆飯粒都不剩的我，學生時期的我。
現在的我舌尖越來越挑剔，卻很滿足於ZABU真材實料且色香味俱全的現作牛肉飯。
ZABU有貓，有老家具，有碎花布裝飾。
我與不同時期的老朋友在此相聚，分享每個人的新故事。
ZABU 雜舖居酒食堂@師大商圈, Taipei, Taiwan
地址：台北市大安區浦城街9號之4
電話：(02)2369-6686
營業時間：週日至週四12:00~23:00 週五至週六12:00~01:00

喜歡在大家都在上班的時候出遊，尤其這陣子雨下得多，天氣晴朗就立刻出門。
LA VILLA，藏在烏來的一間湖畔景觀餐廳。從捷運新店站搭乘849號公車，在"廣興路口"下車。站在廣興橋往左邊對岸望過去，輕易就能看到LA VILLA露天座位的白色遮陽傘。
烏來LA VILLA的入口就像一般郊區大房子的大門，跟一般的山區建築相比沒有特別突出，但是踏入大門之後所有感官都舒服起來。當天中午，一隻黑布溜丟的大黑狗非常筆直地站在門前，我要說可愛，但其實牠有點兇，當我進行臉對臉近距離拍攝時，牠開始發出：「嗚...ㄜ...」的低鳴。
接連下了幾天雨才難得放晴，即使室內座位明顯人氣比較高，幾桌都是白白嫩嫩的女生聚會聊天。我堅持選擇露天座位，打算好好地曬曬快發霉的自己，畢竟春天太陽總比夏天太陽不可怕。
超級推薦、物超所值、頂級美味的蘑菇奶油培根蛋麵！很優的主餐。