2009年3月底去香港,它又是我們在香港的第一餐。



可惜這次的座位沒有上次好,視野變差,座椅也沒有上次舒適。食物還是一樣好好吃,除了焗烤干貝之外,其他料理都和前次不重複。清酒蒸蛤蜊超級新鮮肥美,不過咱們台灣台北的寧夏夜市也就是這個味,一邊感動於鮮美的蛤蜊,一邊內心嘀咕著還是咱們台灣好。



炸蝦天婦羅,大蝦果然是真材實料又新鮮,完全不需要靠又厚又硬的炸皮撐場面。醬燒鱈魚,旁邊的炸蘿蔔很特別,鱈魚用醬燒的方式去料理似乎有點浪費它肥嫩的肉質,味道偏鹹,直覺它是屬於給外國人吃的日本料理。



豐盛的壽喜燒,上桌時牛肉片是很均勻漂亮的粉紅色,整口放進嘴裡時候肉香四溢整個大滿足。



很貴的香檳,果然很順口。都是因為裝飾才會頭昏順著服務生的建議點了這盤甜點,女人果然很容易被玫瑰跟蠟燭迷惑。一盤裡面有5種蛋糕或甜點,包括冰淇淋、爆漿巧克力蛋糕、提拉米蘇、有鳳梨的蛋糕、有奶油的香草蛋糕,沒有一樣吃得完!



這餐吃得有點像暴發戶,因為入場時餓到暈頭沒規則地隨意點餐,結帳的時候老實講有點嚇一跳。尤其是最後一道走浪漫路線的甜點盤,玫瑰在燭光中的美麗和甜點再普通不過的口感,實在非常不搭啦!

Aqua Roma & Aqua Tokyo
地址:香港尖沙咀北京道1號29-30樓
電話:34272288

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