七月因韓國行從香港搭機的緣故,前後在這兒逗留了兩三天。事前沒什麼特別規劃,只記得無意間發現一間新開的購物商場叫圓方(ELEMENTS)一定要來逛,然後圓方內有一間米其林的人氣連鎖餐廳叫利苑酒家,絕對要找機會過來嚐嚐。
星期五中午,為了閃避傳聞中的排隊人潮及抱著非吃不可的決心,我們在利苑開始營業前就搶先在門口等待,周圍竟然也有不少叢積極如我們的香港在地人或慕名而來的遊客。
11:30入場用餐,前台服務員詢問有沒有訂位,回答沒有之後她輕輕皺了眉,再問我們可不可以在下午一點之前用餐完畢,我立即雀躍地點頭如擣蒜,然後暗自因小小的幸運而開心
利苑酒家圓方店有豪華的沙發區,桌與桌之間的珠簾讓客人感覺有個稍微隱密的小空間。後來才知道原來利苑酒家圓方店除了這種沙發區以外,還有獨立包廂及一個大圓桌用餐的大堂,大堂就比較熱鬧適合家人朋友聚會。
燉品價格不便宜,我沒特別喜歡喝所以也沒點,甚至連燉品名稱都有點看不懂哩...。
這個讚,蘿蔔絲酥餅(Flaky Pastry Filled with Shredded Turnip, HKD 29),外頭酥皮薄而不油膩,薄到輕輕一捏就變形,重點是裡面的蘿蔔絲白細多汁一切恰到好處。其實我以往飲茶不愛點酥餅類的點心,就是此次在利苑酒家起了頭,從此蘿蔔絲酥餅變成我飲茶時的必嘗點心之一,就是愛它可以感受師傅的功力及用心。
我的飲茶必點,豉汁蒸鳳爪(HKD22)。
叉燒包(HKD22)!
想說要吃清淡營養點了潮式滷水豆腐(HKD33),比別的點心貴以為有什麼驚人之處,結果味道就跟外表一樣平實阿...。
峰巢芋盒(HKD29),裡面是芋頭泥和香菇,外酥內軟且視覺效果十足
金勾鹹水餃(Fried Dumpling with Sticky Rice and Pork, HKD 25),外皮炸得剛剛好。
最後來個甜點收尾,乾清棗皇糕(Steamed Red Dates Cake, HKD33)。
利苑酒家(圓方 ELEMENTS)/圓方利苑
地址:香港九龍柯士甸道西1號圓方2068至2070號舖
電話:(852) 2196 8133
營業時間:午市 - 11:30~15:00;晚市 - 18:00~23:30
其他分店查詢:http://www.leigarden.hk/tc/location/hongkong.asp?id=2
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