她的五感生活‧Her 5 Senses Life

弟：「姊，我們明天要帶維大力去陽明山玩，妳要不要去？」
我：「好阿~那維大力知道她明天可以去陽明山狂奔嗎？」
弟：「知道阿！我剛才跟她說了『維大力，去陽明山玩好不好？』，她說『好！』，我問『要去陽明山開不開心？』，她說『開心！』」果然，養了寵物的人會不知不覺以自問自達的形式與寵物溝通，想當初我跟亞曼也是有類似對話出現。
氣象預測說明天開始冷空氣又要壓境，再冷氣團還沒抵達前，我們帶著維大力（我弟暫時代養的混種小狗）到陽明山的擎天崗踏青。牠已經一個星期沒有在外頭狂奔，擁有比足球還迷你的小小身體，卻超級愛好激烈運動的維大力，在擎天崗展現的活力與可愛力成功地擄獲各年齡層女性的心，無論是青春無敵的大學女生，或者成雙成對上山曬太陽的老夫婦們，看到維大力都忍不住要跟牠玩兩下，維大力也超外向地完全不怕生。
我弟和他同學兩個又高又壯的大男生，一起逗弄維大力的模樣好好笑。不過，他們對於維大力今天的表現非常滿意，誇讚只差一點點牠就可以幫他們要到正妹的MSN...。
暖冬的十二月，擎天崗的太陽很溫柔，乾淨的天空、涼涼的空氣、冬天的陽光，待業中的日子就這樣子，在沒有安全感的早晨睜開眼睛，創造自己工作與學業之外，所謂的生活步調。
其他照片請見相簿。

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此次香港遊我走隨意路線，最重要的行程就是跟朋友見面聊聊近況，其實作息跟在台北差不多，睡到自然醒然後邊看電視邊上網邊準備出門，慢慢摸，往往踏出房門才發現已是中午12點。
香港工作的老同學提議約在東方文華酒店(Mandarin Oriental Hotel)喝下午茶，讓我的精神頓時振奮。香港的下午茶界就是東方文華與半島酒店在爭鋒，半島酒店在華麗大堂的下午茶走傳統英式風格，東方文華則是充滿英國情調的空間享用新式下午茶，兩者各有千秋。
一人份High Tea港幣$206，兩人份High Tea港幣$378，旁邊超罪惡的自助式巧克力吧也差不多是這個價錢。但同行的三個人半小時前才狼吞虎嚥飲茶一番，也拼不了幾個精緻的巧克力小點，衡量後才忍痛割捨巧克吧，三人合點兩人份High Tea（兩份茶或咖啡）再外加咖啡一杯。
第一層是小方塊三明治，不同奶油或起司夾層，土司外層分別為燻鮭魚、燻火腿、蛋皮、與小黃瓜。其他層的小點心也很精緻，但是我實在是飽到快反胃還硬拼Scone，精緻豐盛的點心卻因為我吃到頭暈而無法好好被品嚐，現在想起來超懊惱。
大家都知道吃了它就會吃不下其它點心，但是我們還是堅持把它吃光光！東方文華下午茶的明星，就是搭配Scone的玫瑰草莓果醬，它是許多遊客到香港必帶的伴手禮。我們厚厚地塗上果醬，然後慢慢品味玫瑰的花香與草莓的果香在唇齒間擴散的幸福感。
下面是我回台灣要瘦身，以後再來挑戰的巧克力點心自助吧！光用看的就很壯觀唷~有沒有全身泡在巧克力噴泉裡面的感覺？而且每樣點心都很精緻小巧，完全不馬虎。讓吃的人也會變得有氣質，難怪周圍都是輕聲細語的紳士淑女，竟然沒有大開殺戒的大老粗。
下午茶結束天色也暗了，經過HSBC大樓後猛一抬頭，發現原來香港夜晚的天空很空曠；不像在街道上，總是得貼著其他人走路，總是得在眾多的施工維修陣中繞道。
香港東方文華酒店(Mandarin Oriental Hotel)@中環, Hong Kong
地址：香港中環干諾道中5號
電話：852 2522 0111

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只能訂到晚上六點靠玻璃的位子，為了趕上此趟香港行我最期待的夜景高樓晚餐，出機場快線後從香港站到上環都搶搭計程車，進房丟下行李再轉身出門趕往尖沙嘴，算是成本很高又很奔波的一頓。但在浪漫璀璨的夜景享受美酒佳餚後，氣氛食物跟服務都給滿分，我告訴自己下次一定還要再來! 
Aqua Roma & Aqua Tokyo 是位於尖沙嘴，同時可以享受義大利料理與日本料理的高樓餐廳兼Bar，四周由透明的玻璃環繞，維多利亞港與香港島的絕美夜景一覽無遺。可能是景氣沒以前好，所以星期五晚上還能訂到星期六晚餐，真的很幸運。
野菜沙拉，就是各種生菜淋上芝麻醬與和風醬，味道比起三個月前在倫敦品嚐因勞勃狄尼洛投資而爆紅的日本料理餐廳『Nubo』，實在強太多了（現在回想起它那盤沙拉還是很嘔，我又不是牛，趴在地上吃的草都比較有味道..）。酪梨軟殼蟹壽司捲，容易海鮮過敏總是盡量避免螃蟹與蝦子的我，為了軟殼蟹壽司可以冒著破壞形象的風險，先大口吃再說，好吃~。
培根蘆筍捲跟揚出豆腐比較普通，不差但是也不突出，下次應該不會點了。
幸福滿點的焗干貝上頭再擺上明太子沙拉醬與香嫩的牛肉陶板燒佐蒜片是我最滿意的兩道菜，干貝鮮甜牛肉滑嫩入味，重點是份量很大器！干貝雖然只有三個，但是淑女的一口應該很難吃下一個（裝幼秀）~好幸福唷~~
雖然晚餐後跟其他朋友還相約糖朝吃甜品，我還是忍不住嚐嚐Aqua的甜點。最後選了三球冰淇淋：抹茶、黑芝麻、梅酒。梅酒冰淇淋有酒香，但是我喜歡稍微黏膩的口感，黑芝麻跟抹茶的濃郁則恰到好處。來杯Espresso，希望時間停留在這個滿足的時點。
晚上八點買單時，發現靠玻璃的座位不但客滿還已經換了一批客人進來點餐。期待下次跟好朋友們一起來，我一定要預約這個擺滿玫瑰與蠟燭的頂樓包廂，和姊妹們在這瘋狂拍照...。
Aqua Roma & Aqua Tokyo@尖沙嘴, Hong Kong 
地址：香港尖沙咀北京道1號29-30樓
電話：34272288

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上次去墾丁也是雙十節，浩浩蕩蕩地與從香港來查帳員從新竹出發，走走停停來到墾丁被活生生地堵在外面，連南灣都快進不去。不過，當時那些香港人還是對南台灣都留下很好的印象，有人還慎重考慮婚紗是否要在台灣拍攝。
雙十節奔墾丁的狀況這次也相同上演，由於這次是姊弟加上我弟的死黨，大家的步調都很慢也不急著衝景點，除了佳樂水衝浪、墾丁大街、賽車、以及超級豐盛的海鮮大餐之外，其他時間不是在旅館旁的海灘上晃，就是在旅館房間躲在棉被裡面看棒球。

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●Flacafe'@ 希臘 Blue Star Ferry
清晨七點半，希臘天色尚未亮透就從雅典(Athens)的Piraeus港口搭乘Blue Star Ferry前往希臘米克諾司(Mykonos)。五個小時的航程完全沒有暈船，在渡輪上品嚐香濃的冰咖啡與藍莓起司蛋糕，出乎意外的美味與不馬虎，讓我開始對希臘的小攤位有信心。後來發現吧台是由一間在希臘很普遍的咖啡連鎖店Flacafe'所經營，除了蛋糕外麵包與其他甜點也秀色可餐生意非常好，在雅典(Athens)或拉米亞(Lamia)等城市有它的蹤影。
●Nechos @ 希臘米克諾斯島(Mykonos)
旅遊書與許多台灣旅客推薦的Nikos，竟然也在民宿老闆的三間推薦餐廳的名單上，甚至熱心地用筆在地圖上頭畫大圈圈。
【下圖左】希臘特色前菜"Saganaki"，基本上是一整片炸鹹起司配檸檬汁。味道頗鹹，也沒有一般起司條的香濃牽絲，點過這次之後就沒有再嘗試了。【下圖中】希臘隨處可見的炸花枝，在Menu上會寫成"Calamarakia"或"Kalamarakia"，到哪裡都新鮮好吃的餐點，這間店的花枝給的很大方唷！
【下圖左】Nikos Salad，算是招牌沙拉。超級大份根本就吃不完，醬料有一股腥味，不知道是特製海鮮醬還是碰到海鮮所以很腥。不推薦。
●Fruit Punch @ 希臘米克諾斯島(Mykonos) 
民宿櫃臺小姐特別推薦必來景點，還強調除了點雞尾酒或其他飲料以外，千萬不要在這裡用餐，會很貴又不好吃。沿海整排都是靠海的Bar，各有特色而且精緻可愛，飲料約6歐起跳。傍晚時候人潮特別多，選個自己喜歡的位置坐下，在涼涼的海風中欣賞彩色日落。唯一缺點就是服務生都會拉客，路已經很小條他們還一直用身體阻擋「My friend, my friend~come, come..」的，如果沒意思坐下或者還沒到看夕陽的時候，建議選其他路會比較好走。
【下圖中】我點的Fruit Punch，全部都是新鮮水果。【下圖右】前面的靠海位子，旁邊的海浪一沒注意就會打上來把你潑成落湯雞。不過，真的很美很美...。
●花棚下露天餐廳 @ 希臘 米克諾斯島(Mykonos) 
離開米克諾斯島(Mykonos)前往聖托里尼島(Santorini)前的午餐，米克諾斯鎮的巷子內穿梭至此。整片桃紅色棚子下方是用餐的地方，一看就知道是「吃氣氛」的啦！但經過這間以後，其他餐廳怎麼看就都沒有很想進去，繞一繞最後還是坐下囉！這間點菜的制度很怪，廚師或老闆幫你點餐，服務生點酒上菜兼收拾。食物跟服務都普普，但是涼涼的好舒服且氣氛好得沒話說。
【下圖中】典型的Greek Salad：Feta  Cheese配蕃茄，橄欖，洋蔥。【下圖右】淡菜，普通普通。但前一個禮拜在法國東海岸 La Rochelle吃到的實在太美味，相較之下它的份量鮮度與口感就大輸了。其實，還有一份義大利肉醬麵，但是太虛了只有肉屑，我就不想幫它照相了。
●不知名的餐廳@ 希臘 聖托里尼島(Santorini) 費拉(Fira)
【下圖左】希臘的甜點"Baklavas"，油膩得肉眼可見，內餡有核桃，浸泡的糖漿很甜肉桂味很重，熱熱的配冰淇淋吃很讚。【下圖右】Mousaka，希臘與土耳其的傳統料理。有點類似千層麵或者焗烤燉肉，算是很大眾口味，而且要做壞也不容易。
【下圖左】雞肉串配炸馬鈴薯。馬鈴薯自己調味，加加鹽巴胡椒跟檸檬就很好吃。但是雞肉串真的很恐怖，吃過這串雞，讓我從此不敢在希臘吃雞肉，無味無味無味！咬半口味道如同嚼蠟，也不管動作噁心就把它吐出來。【下圖右】"Calamarakia"炸花枝，到哪裡都要點一下，因為點它不會錯。
Pita @ 希臘 聖托里尼島(Santorini) 費拉(Fira)
這就是遊客們來希臘可以吃好幾次的Pita。除了薯條外，其他內料有點類似沙威瑪或Kabab，可以選雞肉羊肉牛肉豬肉，一份約1.5~3歐，是經濟實惠又美味的速食。趕車的時候吃Pita，方便的ㄋㄟ！
●@ 希臘 聖托里尼島(Santorini) 伊亞(Oia)
經過時一樓擺著新鮮海鮮，一對說英文的老夫婦向老闆道謝，感謝他讓他們有頓美好的晚餐，就這麼選上它了。
【下圖左】今晚不吃炸花枝，改點墨魚卷，就是墨魚裡面塞起司與各種蔬菜。新菜色選得很成功，
【下圖中】Stuffed Pepper 就是把調味過的碎肉與其他材料塞到青椒內再烤，我很喜歡唷~【下圖又】Kadaifi，也是希臘的糕點，材料不外乎麵粉糖漿與其他核果，吃起來不是很喜歡，嘗試一次就夠了。
●@ 希臘 聖托里尼島(Santorini) 伊亞(Oia)
在希臘愛情海的第一個下雨天，恰好是要搭夜船離開愛情海回到希臘半島的日子。幾乎嚐遍旅遊書上提到的希臘料理，距離計程車預約還有一兩個鐘頭，晃阿晃的走入前晚幾乎客滿的咖啡店。其實是點心店，走在街道上從腳邊的透明窗戶往下看，我們就是被那些放在冰櫃內的甜點拉進去的，其中不乏先前嘗試的Baklavas與Kadaifi等希臘甜點。這次吃的甜點像泡芙，但是外皮比較硬然後很甜。

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斯托克城(Stoke-On-Trent)是英國的陶瓷之都，許多知名的陶瓷品牌在這裡都設有工廠。除了陶瓷工廠以外，陶瓷博物館、遊客中心、陶瓷活動與商店的結合，讓斯托克城(Stoke-On-Trent)成為許多陶器與瓷器愛好者的朝聖地與挖寶的天堂。
週末早起衝到Stoke-On-Trent 的Wedgwood Visitor Center，想見識一下傳說中「一兩鎊就有的Wedgwood杯子與盤子」。
英國最具歷史與價值的經典陶瓷品牌Wedgwood在Stoke-On-Trent 設立它的Wedgwood Visitor Center，包括工廠、Wedgwood 博物館、餐廳、與Wedgwood Shop。

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第1天 @希臘 倫敦(London)/ 雅典(Athens) EasyJet Dep. 15:20 Arr. 20:50 
住宿：Piraeus Dream Hotel @ Piraeus Port 
Note: Piraeus港口旁，隔天搭ferry非常方便。獨立大陽台。老闆推薦的餐廳一級棒。
第2天 @希臘 Piraeus/ 米克諾斯島(Mykonos) Blue Star Ferries Dep. 07:35 Arr. 12:30
住宿：Arhontiko Pension@ Mykonos 
Note: 非常推薦。住宿期間幾乎都由司機接送(若時間能配合)，高級舒適物超所值。
第3天 @希臘 米克諾斯島(Mykonos)/ 聖托里尼島(Santorini) Hellenic Seaways Dep. 14:45 Arr. 17:25 
住宿：Galatia Villas@ Fira 
Note: 離Fira市區須走路15分鐘上坡，要自己斟酌體力。物美價廉，適合行李輕便的年輕人。
第4天 @希臘 聖托里尼島(Santorini)
住宿：Filotera Villas (Cave House)@Oia
地址：Oia Santorini 847 02 Greece
電話：+30 22860 71110 
Note: 價格偏高，但仍然推薦。很多遊客猛往裡頭取景唷! 附游泳池與室外早餐。
第5天 @希臘 聖托里尼島(Santorini)/雅典(Athens) Blue Star Ferries Dep. 19:30 Arr. 05:05
住宿：Blue Star Ferry渡輪 面海臥舖
Note: 我不能忍受睡走道又不洗澡，只好住了。晃來晃去很難睡，但洗澡超舒服(尤其是被淋成落湯雞之後)。
第6天 @希臘 雅典(Athens)/Kalampaka
住宿：Monastiri Guest house @ Kalampaka 
Note: 非常推薦，高級舒適物超所值。近Kalambaka火車站交通方便，面向大岩石視野佳。
第7天 @希臘 Kalampaka/ 德爾菲(Delphi)
住宿：Hotel Varonos @ Delphi
地址：Paulou & Friderikis 25, Δελφοί, 33054, Greece
Note: 網路上評價不錯，但比起隔壁的Herms卻差一截（據說是同一個老闆）。抽風機超級吵，洗澡水很小，老闆推薦的餐廳我懷疑是自己人開的，不中肯。此行最不喜歡的旅館。
第8天 @希臘 德爾菲(Delphi)/雅典(Athens)
住宿：Amazon Hotel@ Athens
Note: 乾淨舒適，在雅典眾多旅館中算中間價位。位於熱鬧的憲法廣場，位置佳，但停車很麻煩。
第9天 @英國 雅典(Athens)/ 倫敦(London) EasyJet Dep. 12:35 Arr. 14:15
住宿：Best Western@ London (near Paddington Station)
Note: 被升級至CLUBROOM，有線與無線網路都可以用，銀幕好大，床好舒服。超幸運的! 但Tube Paddington站出口的地圖卻看不到飯店路名，要問一下路才找到。感覺員工與客人皆以印巴人為主。
[相關連結]
英國申請希臘申根簽證：希臘在倫敦辦事處 (點選Consular Affairs- Visa)
英國飛希臘機票：EasyJet
希臘島嶼間機票：Aegean Airlines 愛情海航空
希臘島嶼間遊艇查詢：GreekFerries (不要在這裡訂，會加收手續費)
希臘島嶼間遊艇訂票：Blue Star Ferries (一般，有夜間航班)；Hellenic Seaways (快艇)
希臘住宿：Booking.COM，其他民宿網站。
雅典(Athens)、聖托里尼島(Santorini)與米克諾斯島(Mykonos) 機場港口間交通：Where To? (超好用網站)

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在網路上無意間看到夏濃索城堡(Chenonceau)的照片，當時卻因為沒及時記下它的名字頗懊惱，只將跨河城堡的景象清晰地印在腦袋裡，一路上憑著影像慢慢搜尋，漂亮的城堡只要有心不怕沒人知道。
果然在香堡(Chambord)的禮品店看到它的紙模型，模型下角寫著它的名字－Chenonceau，翻閱羅亞爾河流域(Vol de Loire)的城堡錦集，得知它距離香堡(Chambord)僅約３０分鐘路程之後，立刻飛車前往夏濃索城堡(Chenonceau)。
!
放晴的夏天傍晚很舒適，清淨明亮的購票處馬上讓我們對夏濃索城堡(Chenonceau)有好印象，在入口處點心攤買的鹹派(我不會拼法文)便宜又好吃。
夏濃索城堡(Chenonceau)在法國中部的城堡群中很突出，跨越雪河(Cher River)兩岸的城堡與花園，是座具有女性氣質的文藝復興建築物，與有城堡之帝之稱的香堡(Chambord)併稱羅亞爾河流域(Vol de Loire)城堡之帝與后。
夏濃索城堡(Chenonceau)之所以稱為城堡之后，除了她浪漫的建築風格外，也是法國國王亨利二世的情婦狄安娜及其皇后卡特琳的衝突點與爭奪之處，長達約三十年的後宮糾葛替夏濃索增添許多宮廷與貴族色彩。
夏濃索城堡可以一窺法國當時的生活狀況，不論廚房或臥室的盆景與五穀蔬果都是新鮮聞的到香味，包括超大盆香水百合、菊花與小甜椒。
橫跨雪河(Cher River) 的197尺長拱形橋墩是夏濃索城堡最明顯的特徵，也是它讓我堅持一定要親眼看到這座城堡。
城堡主棟兩旁是兩座方形的城堡花園，花園都是三面環水而且大花園還有噴水池，夏末雨後花朵依然鮮豔盛開。
來到法國羅亞爾河流域(Vol de Loire)若只有時間參觀一座城堡，我會推薦夏濃索(Chenonceau) ，火車站出來就是城堡的免費停車場，無論搭火車或開車都很便利。

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法蘭西斯一世時期建立的香堡(Chambord)當時作為狩獵用，我對它的第一印象來自於美麗的譯名「香堡」，有種用嗅覺形容詞比喻視覺的美麗，聯想到連續劇中乾隆皇帝的「香妃」，傳聞她身上的香味總吸引蝴蝶圍繞，「香妃」直接與清麗的身影產生聯繫，我對香堡(Chambord)的期待就是一幅薄霧中的城堡，被綠葉與小白花點綴得清麗且詩意。
睡到過午才起床出門，天氣陰陰的而且越接香堡天越黑雲越低。

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離開楓丹白露，我們來到巴比松(Barbizon)。它是法國巴黎南部约50公里處的小鎮，距離楓丹白露宮不到十分鐘車程，活躍於十九世紀的巴比松畫派就是在此誕生。

巴比松畫派以農民畫家米勒為代表，以具有法國鄉村風情的特色聞名。

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