工廠周圍的餐館多為湘菜,對台灣人而言口味偏油偏鹹偏辣,兩年下來工廠內外的食堂餐館不膩也難。某個懶得張羅晚餐的平日夜晚,幾位同事相約至距離工廠25分鐘車程的沙井,那兒有條台灣及日韓料理匯聚的美食街,當晚目標是好吃又不貴的韓國烤肉。





在新羅韓國料理用餐,我最期待點餐後服務生俐落地將九碟小菜上桌,種類豐盛口味清淡,靜默中只見好幾雙筷子精準迅速地直攻各自中意的小碟,喜歡的小菜可以續盤唷!


附贈濃濃的南瓜湯,自然清甜無須再特別調味就很好喝。

不想烤肉被燻,直接請廚房幫忙料理好,上桌後直接包生菜就可以吃啦!我一定要再搭配小菜中的泡菜,把超大口的自製泡菜烤肉捲塞進嘴裡,這樣才有盡興的感覺。

每次必點的泡菜炒年糕。

辣醬炒肉,當天最辣的料理,特製辣醬很香,灑上白芝麻之後更是加分。



男生每次來都一人一鍋的豆腐腦,其實就類似熱的辣豆花。整鍋紅紅確實有點嚇人,但其實口感完全不油,香噴噴的辣湯與嫩嫩的雞蛋豆腐淋在白飯上,過癮又有飽足感。此外,這碗豆腐腦也是同事們指定的新羅外帶料理第一名咧!

海鮮煎餅真的完全和台灣一般韓國料理餐廳沒得比,上面有很長的蔥,餅皮口感根本就是台灣早餐店賣的蛋餅,吃起來口感有些詭異。不過,也要等我下次去韓國,才會知道什麼樣的海鮮煎餅比較貼近道地韓國料理。


新羅韓國料理@沙井
地址:深圳市寶安沙井鎮新橋北環路94號9(新橋市場對面)
電話:(0755) 2753 1620
 

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