2012年10月2日 抵達法國,法式披薩與鹹派。

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2012年10月3日 巴黎雨天。
巴黎聖母院(Cathédrale Notre Dame de Paris),Ladurée(rue Bonaparte)ISPAHAN玫瑰野莓馬卡龍下午茶,聖心堂(Basilique du Sacré-Cœur),羅浮宮周邊(Musée du Louvre)。 

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香港近年新開的購物商城圓方(ELEMENTS)內部有各地美食及特色餐廳進駐,由於距離人潮重心旺角、尖沙嘴、及中環有點兒距離,理所當然地成為我在香港想要清閒嘗試新菜色時,不需要多花腦筋的最佳用餐地點。

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今年七月初,我除了曾在圓方的利苑酒家飲茶之外,也被半開放用餐環境且帶著點印度風格的裝潢吸引,遂而走進NAHM Veitnamese & Thai,享用風味獨樹一幟的東南亞料理及意外好喝的自然風飲品。

週六中午,與人潮相遇總是難免,即使圓方(ELEMENTS)比起其他購物商城相對清閒,現場排隊也要10分鐘才能入座。10分鐘的等待,對我而言,這種等待在沒有事先預約的香港週末已是恩惠。

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韓國首爾境內,我最喜歡江南新沙洞的林蔭大道,一直想介紹它卻因太刻意而缺乏靈感。就怕時間沖淡對林蔭大道的好記憶,或一懶散下去什麼紀錄都沒留下,我決定有多少就給多少,隨性地介紹這個未來再訪首爾會再次遊走閒晃喝咖啡的好地方。

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跟著地鐵3號線新沙站(Sinsa)站內標示及人潮來到新沙洞的林蔭大道,沿途咖啡廳及韓星代言的餐飲店隨處可見。

一走出地鐵站即明顯感受周圍大部分是稍有消費能力的輕熟女或剛出社會情侶檔,走在路上的新沙洞人兒們少了明洞或梨大的學生味,也很少出現梨泰院(Itaewon)周圍那種來自各國的長睫毛高跟鞋辣妹,每個人大多穿著一雙好走的鞋(道路有坡度)與一身優雅合宜的休閒打扮。

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七月因韓國行從香港搭機的緣故,前後在這兒逗留了兩三天。事前沒什麼特別規劃,只記得無意間發現一間新開的購物商場叫圓方(ELEMENTS)一定要來逛,然後圓方內有一間米其林的人氣連鎖餐廳叫利苑酒家,絕對要找機會過來嚐嚐。

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星期五中午,為了閃避傳聞中的排隊人潮及抱著非吃不可的決心,我們在利苑開始營業前就搶先在門口等待,周圍竟然也有不少叢積極如我們的香港在地人或慕名而來的遊客。

11:30入場用餐,前台服務員詢問有沒有訂位,回答沒有之後她輕輕皺了眉,再問我們可不可以在下午一點之前用餐完畢,我立即雀躍地點頭如擣蒜,然後暗自因小小的幸運而開心

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繼去年與在香港工作同學的LE SALON DE THÉ de Joël Robuchon早茶約會之後,我對這間甜點名店下午茶的嚮往即未曾停止,幾度想要再訪卻懶散於極度擁擠的深圳至香港關口,亦難以同時湊齊適合的時間與同樣有甜點熱情的美食伙伴。 

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幸運地,一個身在香港且正逢八分飽午後時刻,眼前恰好是一位比我還螞蟻的甜品狂熱份子,他久仰Joël Robuchon大名已久,但同樣缺乏一個享受奢侈甜點下午茶的正當藉口。好友重逢,這樣子算是正大光明了吧!?兩人念頭一轉,位於置地廣場的LE SALON DE THÉ de Joël Robuchon理所當然出線。現場的用餐環境請看初訪的介紹,在此直接切入正題,甜點下午茶套餐。

 

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Paris Baguette Café (PB),我很喜歡,所以要認真地像推薦首爾其他景點一樣推薦它,這是間把麵包變成主角的咖啡店。 

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住在首爾江南XON HOTEL的那兩三天很悠閒,旅行頭幾天的興奮期過後,我不再追趕首爾的必吃美食和必訪景點,反而有更多的時間在喜歡的區域悠閒地逗留。首爾街頭或地鐵站出口常見到Paris Baguette Café的身影,恰好XON HOTEL附近也有一間,而離開首爾前往原州(Wonju)的當天,碰巧又是個適合隨性喝咖啡吃早餐的緩慢早晨。

 

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沒有旅遊行程和必訪景點的首爾早晨,今個兒基本上就是睡到自然醒,然後從江北梨泰院(Itaewon) IP BOUTIQUE HOTEL把行李搬到江南NOX HOTEL。 

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起床後行李整理完畢發現時間離退房竟然還很早,決定抓住空檔在以夜生活著稱的梨泰院來個腦袋放空午早餐。才走出旅館的大門,剛好發現動物園風格的咖啡連鎖店ZOO COFFEE就在馬路的另一邊。

透光的可移動式落地玻璃窗加上百搭的白色軟椅與木質桌櫃,在此陽光溫柔的早晨,置身於走自然森林風格的ZOO COFFEE享受專屬的恬靜,難怪大清早就有金髮外國正妹來此早餐兼上網。

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屬於韓國街頭藝術及現代潮流的早晨,我穿梭於首爾三個地鐵站及它們的巷弄之間。

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昨天在景福宮(경복궁)體驗韓國文化與歷史風采,今天早晨則從首爾地鐵6號線的上水站(Sangsu)出發,經過新村站(Sinchon),步行至地鐵2號線的梨花女子大學 (Ewha Womans University),欣賞漢江以北最有活力及創意的自由之境。

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明洞位於首爾中區,屬於韓國最具代表性的購物區。相較於走中低價位及批發的東大門和南大門,明洞的潮流小舖、購物城、及韓國伴手禮掃貨專區明洞樂天超市(Lotte Mart)雖然價位略高,但是所有商品對於25歲以上的女性族群超級有吸引力。

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此次韓國天天泡菜8天7夜行程中,我們兩度來到明洞商圈,這此篇將一併介紹所有在首爾明洞品嚐的美食:韓國藝人經營的姜虎東烤肉店(강호동백정)、毛茸茸大肥貓滿屋的CAT CAFE 貓咖啡、濃稠豐富的韓式粥品本粥(본죽),以及最熱門的明洞街頭小吃。

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離開台灣四個月,對它的記憶靜止在四個月之前。當我以為自己在小島東南西北已經走透透時,它在飲食與旅遊方面的調整卻總是迅速得出人意表,永遠有新的特色美食,新的美景,新的創意與懷舊風情。

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台灣人很擅長在新舊之間尋找創新的機會,幾個月前朋友推薦的台中宮原眼科就是一個例子,我此次返台最期待的停駐點。

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曾在各大書店翻閱首爾旅遊書的朋友都知道,東大門(동대문)商圈是女孩兒們必去的服裝髮飾採購天堂,也幾乎沒有旅遊書會放棄推薦東大門的陳玉華一隻雞(진옥화할매닭한마리),我手頭上這本香港出品的觀光指南也不例外。 

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搭乘地鐵來到東大門歷史文化公園站(Dongdaemun History & Culture Park Station),14號出口上來眼前即是一棟連著一棟的購物商城,摸摸肚子好像還不太餓,慢慢先朝著國寶第1號「東大門(原名興仁之門)」前進。

 

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晚上七點半抵達首爾仁川機場,拿了行李後到巴士櫃臺詢問前往IP BOUTIQUE HOTEL巴士。現場服務人員熟練地查詢,然後把印有"IP HOTEL”的車票(KRW 15,000,約當NT$400)交到我們手上。抵達站牌約莫過了五分鐘,就有司機過來幫忙確認車票,行李也在現場人員幫忙下放入巴士的行李箱。

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非常流暢地坐上寬敞機場巴士,大約一個小時的車程直達IP BOUTIQUE HOTEL門口,仁川機場貼心到家的服務令來自世界各地玩首爾的旅客們絲毫沒有交通障礙唷~

位於首爾梨泰院(Itaewon) IP BOUTIQUE HOTEL門口就是很吸睛充滿舞台燈光風格的木馬戰士。

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年初盤算今年(2012)旅遊計畫時,把拜訪在韓國生活朋友們設定為必走行程。由於本人近年長居深圳,宿舍房間未自費安裝第四台,對於由偶像劇及韓國美少女團體所引發的韓流風潮完全免疫。在對韓國沒有什麼特殊遐想且工作因代理離職同事而繁忙,我沒有作什麼行前的規劃。

出發前只預訂了兩間定位不同但評價都不錯的旅館,其他行程則依靠上飛機前買的旅遊書、仁川機場的免費地圖、朋友們的私心推薦、還有屬於旅行者的直覺~

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六本木展望台看過東京絢爛的高空夜景,在毛利庭園賞過生平第一次池畔夜櫻,我們正拖著疲憊身軀往六本木地鐵站的方向移動,卻眼尖地發現手扶電梯旁邊竟然是網路上瘋狂推薦的東京貴婦級甜點,HARBS!
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興奮地在門口張望一陣,直到確定它真的是蛋糕名店HARBS為止。當天從早到晚都在衝刺,從東京迪士尼海洋公園、東京鐵塔六本木之丘、及毛利庭園,整天行程中除了外帶一個日式披薩麵包,我終於意識到自己根本沒有機會坐下來好好用餐(東京5天4夜根本就太拼~)。


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我在日本的第四天,花了大半天在東京迪士尼海洋 (Tokyo DisneySea)當沙丁魚。約末下午三點左右便決定脫隊先行離開,前往此行櫻花以外的另外一個重點,東京鐵塔(Tokyo Tower)。

搭乘日比谷線抵達神古町站(Kamiyacho),出站後順著路標行走,沒多久傳說中的東京鐵塔就矗立在我們眼前。眼睛還要很忙碌地繼續找櫻花,我執著於將東京鐵塔與粉嫩櫻花合併於一張圖片內,彷彿把兩種東京象徵放在一塊兒,就可以構成完美而經典的東京印象。

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