這頓晚餐在新竹煙波湖濱館二樓的日本料理包廂,有董事長、法裔加拿大籍公司監察人、財務處處長、三位經理,身為輩份最最最小的成員,美食嚐起來更多滋味。
監察人走進包廂之後,大家先站起來自我介紹,然後坐定位,然後上菜。還是認為自己壓根兒不該出現在這張9人圓桌上,到底是什麼情況?
這麼多大頭,我會怕怕。
董事長很懂吃也很愛吃,親自在包廂與廚房之間走動張羅菜色,親自替大家挑選海鮮,所以上桌的菜色罕見地豪華(我見識也的確沒很多)。沒聽過名字的魚,與沒見過的調理方式讓我瞠目結舌。
我一向不吃生食,去牛排點被問起要幾分熟?答案多半是"全熟",和家人朋友吃日本料理也不必解釋直接跳過生魚片與握壽司,第一次與老闆們坐在這張大圓桌用餐,偷偷跳過前兩道菜也許還能被當成客氣,到了第三道生牛肉捲出現而我還絲毫尚未啟用筷子的時候,竟然馬上引起整桌人的注意。
從直屬老闆開始關切,然後財務長,然後董事長,大家都問我怎麼不吃,強烈的關注讓我頓時發現"吃生食"也是職場必備技能!
如果不吃生食,一旦跟這些以發覺私房美食餐廳為志的老饕們同桌,很可能被貼上"不懂生活"的標籤。他們不但要比賽誰吃過的多,董事長甚至有"每間新店都吃一點,看一天能吃幾間"的提議。
抵不過眾人關切與好奇心,緩緩動手夾了盤中最鮮嫩欲滴的鮪魚握壽司放入口中,恩~味道不錯,但...暫時先不列入美味。
餐桌上,多半是董事長和監察人用英文聊天,大家聽,比想像中簡單,我只要陪笑或者回答問題就夠摟~
和電視上演的不一樣嘛~不用拿起酒杯說些:「來~小女子敬各位長官,感謝...」之類的應酬話,餐桌上其它人都很有社會經驗,掌握氣氛再拿手不過了:)
好難得的第一次陪吃飯,到現在還飄飄然呢~好吃好吃好吃,牛肉火鍋好好吃,貪心地希望還有下次~呵呵..^_____^"
