今年農曆新年馬來西亞家庭遊,讓我們有了在馬來西亞吃年夜飯的特殊經驗。
旅行第一天恰好為除夕夜,初抵吉隆坡人生地不熟的我們很擔心多數店家休假而找不到地方吃年夜飯,晚餐時間還沒到就從雅詩閣住宅酒店(Ascott Kuala Lumpur)步行至附近的雙子塔蘇利亞購物中心(Suria KLCC)。
同時名列大弟與我各自準備美食清單內的關姐廚房(Madam Kwan's)位於購物中心4樓,既然是一年一度的團圓飯,咱家成員打定主意到了現場無論價格如何都要好好吃一頓大餐。
現場座無虛席,站在櫃臺前花了15分鐘候位。
順利入座後服務生俐落地送上餐具與菜單,翻開全英文的菜單剎那間很不習慣,當地食物的英文叫法更是前所未見,幸虧菜單的設計是圖多顏色多,看圖點菜難不倒我們。
Syrup Bandung with Soda(RM 7.9),粉紅糖漿蘇打內加了煉乳與類似山粉圓的小顆粒。
甜的涼茶裡面加了一些黑色的果凍狀材料
Lemongrass Mojito (RM 11.9),熱帶地區常見的檸檬香茅搭配新鮮金桔與汽水,冰涼酸甜好好喝。
滑蛋牛肉炒河粉(Beef Noodle, RM 19.9),其實這道料理的口味還蠻台式,是當晚唯一完全不辣的主食。
馬來椰漿飯(Nasi Lemak, RM 17.9),來馬來西亞的第一天迫不及待嘗試許多遊記推薦的椰漿飯,椰漿蒸煮而成的米飯搭配辣味咖哩雞與配菜,香辣美味的馬來美食。
關姐三色飯(Nasi Bojari, RM 24.9),關姐廚房的招牌料理,炸雞腿皮酥內嫩很好吃,不過味道與台灣炸雞腿沒啥分別,而半圓形飯則是由白色、紅色、與粉紅色三種顏色的米飯混和而成。
牛雞混合沙嗲(Malaysian Satay Mixed, RM 16.9),雞肉與牛肉各三枝,配菜是新鮮洋蔥、小黃瓜、鳳梨、與一種特別的椰子糯米糕,全部食材都可沾點由多種香料與花生醬製成的沙嗲醬。
甜點是翻菜單時就讓大家雙眼發亮的炸香蕉冰淇淋(Fried Banana with Ice Cream, RM 12.9),新鮮香蕉裹粉炸得外表薄酥蕉香四溢,淋上糖漿並搭配兩球香草冰淇淋,熱騰騰的炸香蕉與香草冰淇淋一起放入口中,冰火融合的香甜好滋味讓這份量不小的甜點迅速被清空。
摩摩喳喳(Bubur Cha Cha, RM 8.9),芋頭配椰汁西米露的組合到哪兒都是我的愛。
關姐廚房(Madam Kwan's)的年夜飯讓大家都好滿足,四個大人的豐盛馬來晚餐共花費RM 147.55,相當於NT$1,300左右,大家一致同意是性價比高的美味好店。
晚餐後在雙子塔蘇利亞購物中心(Suria KLCC)超市購買水果與補給品,正當我們打算回旅館時看到一間大排長龍的爆米花店,Garrett Popcorn。
看到人群絕對要跟排下去再說。
現場排隊時整個人被爆米花的香氣與色澤給誘惑,當時還不知道原來這間爆米花店大有來頭。事後上網查詢才發現它就是傳說中源自芝加哥、日本人排隊一兩個小時也要吃到、世界上最美味的爆米花- Garrett Popcorn。
最多人買的是起司與焦糖甜鹹交錯的綜合口味,而無論是起司或焦糖都是厚實地徹底包覆著每顆爆米花。
終於輪到我們了,看著看著覺得店員好辛苦,只有手腳俐落強壯的男店員才能負擔無止盡的爆米花包裝動作吧!
關姐廚房(Madam Kwan's)@Suria KLCC, Kuala Lumpur
地址:Lot 1-16-00 , Level 1, 168 Jalan Bukit Bintang, Kuala Lumpur
營業時間:10:00-22:00
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