五月底和我爹娘在上海有個三天兩夜的小假期,對我爹是工作,對我娘有第一次的新鮮。對我而言,它是一趟溫習的旅程。

暌違兩年,它又是另一番新面貌。



KABB 凱博(新天地店)
當時的我初來乍到,新天地替上海塑造成功的第一印象,而KABB給我萍水相逢的友誼,以及出社會之後與我一起成長老朋友們的聚會。初夏的早晨連空氣都有活力,早起的人兒們在KABB露天座位集合了起來。

撇開這兒的上海新古典風貌不談,KABB的Brunch本身就是美式早餐的經典。煙燻三文魚水波蛋(Smoked Salmon Benedict)賣相佳且豐盛不油膩,我娘對厚實的燻鮭魚讚不絕口;在大陸努力尋找好吃的OMELET, KABB的杏力蛋稍微緩和了我對爆漿起司的饞。

我和爹娘在上海的第一個早晨,一邊喝著冰咖啡,一邊看著從我座位前走過人兒們越來越多,移動的速度也越來越快,旅行團的旗子四處飄動,上海也醒了。

交通:地鐵10號線新天地站、地鐵1號線黃陂南路站
地址:盧灣區太倉路181弄新天地北里5號(近黃陂南路)
電話:33070798

隱泉の語 Haiku by Hatsune (徐匯店)
借住家庭友人的豪宅緊鄰上海圖書館地鐵站,距離桃江路與上海著名的酒吧街華山路很近。隱泉の語有2010年的北京回憶,想念去年冬天在三里屯隱泉的一碗熱湯。出發前發現北京的隱泉在上海開了新分店,便決定無論如何要來回味一下屬於我的北京味道。

上海隱泉の語環繞一片竹林而建,但內部裝潢沒有北京雍容的奢華情調,在寸土寸金的徐匯區,這兒確實壓抑了些。

我懷念地用記憶點餐,記憶中的隱泉有淋上特製的酸甜梅子醬的招牌隱泉沙拉、有以用料大方口感層次聞名深獲好評的創意料理摩托羅拉捲、還有略遜牡丹園胡麻豆腐一丁點兒的隱泉炸豆腐(外皮硬多了,而且沒有內餡)。
 
還是北京隱泉略勝一籌,可以說人事時地物不盡相同,而舌尖的記憶最敏銳且絕對主觀。

交通:地鐵10號線上海圖書館站
地址:徐匯區桃江路28號(近衡山路)
電話:64450021

小楊生煎包
靜安別墅是上海最大的新式里弄住宅群,除了是電影《色戒》的取景處,蔡元培等名人也曾經居住於此。細雨過後的早晨,微風中帶著絲絲涼意,我們在靜安別墅社區內走了一圈又一圈,發現這個老街坊有個忙碌的早晨。

我爹去年來上海參加世博,回台灣念念不忘的就是位於南京西路站附近的小楊生煎包。離開台灣前到處宣稱此行的心願就是:「自己一個人吃兩份*小楊生煎包」,彌補當初和我小弟分食的不暢快。

*一份相當於4顆,兩份=八顆。

交通:地鐵2號線南京西路站
地址:靜安區吳江路269號湟普滙2樓(從吳江路的街道搬遷至湟普滙建築物內,味道沒變唷!)
營業時間:10am-10pm



俏江南(正大廣場店)

上海的新式川菜連鎖店各有千秋,俏江南除了少東與女明星轟轟烈烈結婚佔據各家娛樂頭版,它確實也是美味、實惠、與景觀三者兼具。兩年前就常帶同事朋友來位於黃浦江沿岸的正大廣場店俏江南,對於初嚐川菜的台灣朋友而言,它的菜色新穎且帶著一點麻辣的口味恰恰好。

飯後在濱江大道散步。我一向習慣往左走,這回兒我娘不顧一切地先往右衝,只得在後面跟隨。走著走著,眼前又是一片陌生而開闊的黃浦江。

交通:地鐵1號線陸家嘴站
地址:浦東新區陸家嘴西路168號正大廣場10樓(近東方明珠)
電話:021-50471917 50471817


夏朵 Chartres
上海小假期的最後一餐,選擇離住宿處走路15分鐘即可抵達的夏朵(Chartres)。這兒出產的蛋糕捲及蛋糕塔,總是氣味濃郁口感豐富令人久久難以忘懷。依循著入口瞬間舌尖感受到的香濃綿密記憶,回到曾經與幾位女孩兒們聚會的現場,只是這次對面坐的是我娘。

椰香濃郁且用料豐盛的泰式椰汁咖哩牛肉飯,以及口感清爽搭配煙燻雞肉的那不勒斯斜管麵,若不是我和我娘都各有一張愛吃嘴,夏朵的主食份量絕對夠讓兩個女生分食。

在綿綿陰雨中撐著傘,沿著梧桐大道散步往住宿的方向前進。我走在上海市區最喜歡的街道上,沿途景色已經與記憶中有不小的落差,很期待下一次的上海,必定又是另外一番經典繁華的風貌。

地址:徐匯區華山路855號(華山路與復興西路口)
電話:62128087(週末要訂位)

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