旅行第四天早晨,我們搭乘奧地利國鐵OBB離開布達佩斯來到奧地利首都維也納(Wien),車程大約2.5個小時。

購買2天期的交通卡(48 hours Vienna Ticket),首先前往當晚旅館Falkensteiner Hotel wien Margareten辦理入宿放置行李,稍做安頓即再度整裝出發,第一目標就是外出覓食。

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搭乘地鐵(U-Bahn)輾轉至史蒂芬廣場站(Stephansplatz),地鐵站走出來就是維也納老城區的標誌性建築史蒂芬大教堂(Wiener Stephansdom),附近區域即為維也納最美大街兼精品名店購物區葛拉本大道(Graben)。

葛拉本大道(Graben)整條露天咖啡館林立且街頭藝人表演,大道中央有個著名的黑死病紀念柱(Pestsäule),繼續往前遇到科馬克大道(Kohlmarkt)左轉走到底,大道末端在抵達霍夫堡皇宮(Hofburg Wien)之前就是維也納著名的皇室御用百年糕餅老店德梅爾咖啡館(Demel)。

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由宮廷御用甜點師傅於1786年創辦的德梅爾咖啡館(Demel)內部空間雖比不上旅程前段在布達佩斯中央咖啡館(Central Café)紐約咖啡館(New York Café)的金碧輝煌挑高大器,但仍保有百年老店經典穩重的皇家氣勢。

一樓只剩下蛋糕櫃旁的吧台型高腳椅座位,對於早晨才從匈牙利出發到奧地利的旅人而言需要可以全身放鬆的椅子,服務員指示我們往二樓座位區移動。

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二樓座位區相對安靜,相對於一樓客人蛋糕配咖啡享用下午茶,二樓的客人普遍正享用著午餐後飲品。

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跨越國境奔波整個上午,坐下後先來瓶維也納當地釀造的輕啤酒Ottakringer Radler,這種啤酒加檸檬蘇打混和的飲品除了啤酒醇香外還帶著一股水果香甜氣味。

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德梅爾咖啡館(Demel)以百年皇室御用甜品糕點聞名世界,但因個人對歐洲甜品一向持保留態度加上尚未午餐極度飢餓,注意力在看到菜單後頓時被鹹食搶走。

洛林鹹派(Quiche Lorraine),深愛法式鹹派馬上雙眼發光!更何況這次捷奧匈旅行至今都還沒吃到它。上桌後份量很大然後材料也很豐富,熱量爆表這件事就先拋到腦後。

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烤火腿意大利焗麵(Überbackene Schinkenfleckerl),點它其實是好奇的成分居多,食材上與洛林鹹派(Quiche Lorraine)頗重複,但對熱愛起司的人而言吃光光完全不是問題。

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鹹食結束後先結帳,然後到樓下繼續吃甜點。接近傍晚人較少,總算恢復一間百年咖啡館該有的寧靜與氣質。

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選擇的座位隔著玻璃就是德梅爾咖啡館(Demel)明亮乾淨的開放式料理間。

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放棄跟著網路評價選甜點,直接到櫃臺挑了一個自己想嘗試的。入口後沒有驚為天人的美妙滋味,就是一個果香濃郁口感豐富表現正常的水果塔,絲毫沒有先前擔心的過度甜膩。

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德梅爾咖啡館(Demel)伴手禮區域,包裝精美的小點心確實很誘人,不過身為一個專業的旅人應該理性地替後續行程打算,欣賞一圈拍拍照然後就離開了。

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德梅爾咖啡館(Demel)
地址:Kohlmarkt 14, 1010 Wien, 奧地利
電話:+43 1 53517170
營業時間:09:00–19:00

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