每年12月的週末總是不知不覺地緊湊,尤其近兩三年派駐深圳的平日難免平淡。週末時候興致一來,揪三兩好友至香港或澳門來個一日遊,算是平淡中低時間與金錢成本的有趣行程。

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連續第二個週日遊走香港,沒什麼特別目的,吃吃喝喝然後拍拍聖誕裝飾如此而已。擁有香港常客證之後通關不再是難題,只要做好準備承受香港無限擁擠地獄的準備,我隨時都可以出發。 深圳福田口岸接到香港落馬洲,直達紅磡後再輕鬆轉地鐵到九龍站的圓方(ELEMENTS),

圓方商場內晃著晃著,利苑酒家(飲茶)和NAHM Veitnamese & Thai(東南亞料理)生意依舊興隆。不過今天似乎有點兒冒險情緒,隨手翻著樓層簡介,GRAND CENTRAL Bar & Grill (GC) 漢堡美圖非常吸睛。

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GC裝潢是典型的美式餐廳兼運動酒吧,紅磚牆搭配霓虹燈,有種令人溫暖開心的調調。生活中好一陣子沒有出現英文,突然被全英文的菜單與服務生包圍,坐下後著實呆滯了幾分鐘。

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GC Punch,柳橙葡萄柚還是芒果之類的店家特調果汁。酸酸甜甜味道不錯,但除了乾冰效果之外沒什麼特別的了。

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裝蕃茄醬的小杯子,意外地精巧呀!

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本日主角是我點的豐盛美式早午餐Egg Mariana(smoked Salmon),當燻鮭魚、波菜、起司三位一體,這就是最無敵的美味組合!濃郁誘人的乳酪融化覆蓋於漂亮成形水煮荷包蛋上方,光從飽和的色澤即可想像入口時候那種香味四溢。

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換個角度拍,馬鈴薯塊也很好吃,有用心。

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我同事點的磨菇起司漢堡,漢堡肉可以選擇自己喜歡的熟度(但是我一定選十分熟),薯條有夠普通,下次再訪的話我會嘗試加錢搭配其他的附餐(SIDE DISHES)。

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GRAND CENTRAL Bar & Grill@圓方(Elements)
地址:尖沙嘴柯士甸道西1號圓方(Elements)3樓平台R001號舖(地鐵九龍站)
電話:2736 4888 

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