香港近年新開的購物商城圓方(ELEMENTS)內部有各地美食及特色餐廳進駐,由於距離人潮重心旺角、尖沙嘴、及中環有點兒距離,理所當然地成為我在香港想要清閒嘗試新菜色時,不需要多花腦筋的最佳用餐地點。

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今年七月初,我除了曾在圓方的利苑酒家飲茶之外,也被半開放用餐環境且帶著點印度風格的裝潢吸引,遂而走進NAHM Veitnamese & Thai,享用風味獨樹一幟的東南亞料理及意外好喝的自然風飲品。

週六中午,與人潮相遇總是難免,即使圓方(ELEMENTS)比起其他購物商城相對清閒,現場排隊也要10分鐘才能入座。10分鐘的等待,對我而言,這種等待在沒有事先預約的香港週末已是恩惠。

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邊等座位邊看菜單,發現NAHM的菜名有點難懂,明明有中文但怎會如此難以理解...

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坐下後翻開MENU,發現裡面竟然也沒有圖片...

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大蝦青木瓜芒果沙律(Green papaya and mango salad with prawns and crispy sesame, HK$ 78) ,份量很大,大蝦也好多隻,甘冒海鮮過敏的風險也要來上幾口。在我的觀念裡,有優秀的青木瓜沙拉才有優秀的泰式料理,所以下次願意再來NAHM嘗試其他創新菜色

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大蝦米紙捲拌芥末汁(Deep-fried Vietnamese prawn roll with radish, basil & lime Dijor mustard dipping, HK$ 88),上桌時還油光閃閃有點嚇人,咬下後內部濕潤濃郁的口感意外美味,至少與帶著油光的外皮相比誘人許多,喜歡它的特調芥末沾醬。

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素菜叨沙(Vegetarian laksa with wild mushrooms, green bean and rice noodle, HK$72),份量好大,湯頭是非常濃的椰奶味,照例帶點微酸微辣,以前沒吃過叨沙,不懂它的美味,從此我的東南亞美食範疇又成功向外擴張一大步。

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兩杯華麗的飲料,哈哈,當天不知道為什麼,突然奢侈地點起飲料。 

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我點的是紅豆椰奶,上面灑好多脆脆的椰子片,超棒,邊喝邊研究有機會自己在家裡試作看看。

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我朋友點的飲料,名字忘記了,只記得裡面有好幾顆紅毛丹。

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七月很會吃,臉都圓起來了。  

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NAHM Veitnamese & Thai@圓方(ELEMENTS)
地址 : 尖沙咀柯士甸道西1號圓方(Elements)1樓1044-45號舖
營業時間:星期一至星期日 11:00-22:30
電話 : 2810 7575

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  • Eileen
  • 親愛的, 它叫圓方...
  • 圓方,哈哈 感恩,馬上改

    Joella 於 2012/10/11 00:15 回覆