比利時 ▍巧克力之都布魯塞爾(Bruxelles)｜甜點評比+L'entree Des Artistes啤酒配淡菜 @ 她的五感生活‧Her 5 Senses Life

時至今日，距離去年九月送給自己的30歲歐洲遊已經五個月，生日當天從德國阿姆斯特丹(Amsterdam)南下比利時布魯塞爾(Bruxelles)，在濃情巧克力之都邁入熟女人生的起點。

今個兒一鼓作氣，為各位呈上我的30歲歐洲遊最終篇。從荷蘭南下比利時布魯塞爾(Bruxelles)會經過原子塔(Atomium)，大夥兒把握機會下車伸個懶腰拍拍照。

布魯塞爾大廣場(Grand Place)，我們的比利時首都印象以此為起點，用步行的方式認識大文豪雨果口中「世界上最美麗的廣場」，以及周圍密集而具代表性的歷史建築群。

散步至聖胡博購物商場(Galeries Saint-Hubert)，陽光穿越透明的拱形天窗照亮這個堪稱歐洲最美的商場，每個櫥窗都精緻地像一幅畫。除了精品、藝術品、及紀念品，聖胡博購物商場有不少比利時巧克力舖與咖啡廳。不少遊客或當地人會寧願捨喧鬧且昂貴的布魯塞爾大廣場(Grand Place)，而改在具有新古典風情的美麗長廊來杯慵懶的濃縮咖啡。

布魯塞爾大廣場(Grand Place) 周圍巷弄中穿梭著來自世界各地的觀光客，許多打著比利時海鮮美食名號的商家林立，但據說這兒的食材品質及價格參差不齊，沒把握建議別輕易嘗試。

尿尿小童(Manneken Pis)旁邊的巧克力店鋪都比它有看頭，尿尿小童真的無趣到讓人懶得拍照阿~

Sablon Square周圍巧克力旗艦店林立，它無疑是布魯塞爾最甜蜜的巧克力街角，也是我此行最愛的私人行程。幾乎所有比利時出產的頂級或知名巧克力品牌都此佔有一席之地，Pierre Marcolini (P.M.)、Wittamer、GODIVA，愛甜食如我，頓時彷彿置身天堂。

Pierre Marcolini(P.M.)！挖哈哈哈，這是真的，我站在它的門口。

櫥窗外頭擺明地放了不准攝影的牌子，在鼓起勇氣詢問後櫃臺帥哥熱情地讓我盡情拍攝。

成果豐碩的P.M.甜點大血拼，照片遺漏了不易保存的經典慕斯巧克力。30歲的生日，超幸福地擁有皇家等級細緻清爽的果香甜點陪伴，無論是金箔桑椹慕斯蛋糕或者以仿草莓馬卡龍為底層小紅莓巧克力慕斯，都製作及用料都是一等一的講究（老實說，一顆一顆的馬卡龍偏硬，不推薦，其他甜點都是一級棒）。

出發捷克布拉格之前在專賣高級食材的超市購買小零嘴，以及前年聖誕節與今年春節意外收到的禮品包裹，都有P.M.的綜合巧克力盒

皇家指定品牌WITTAMER在Sablon Square有露天咖啡座，陽光明媚的秋天午後生意很好。

北京什剎海（後海）旁邊超大顆糖炒栗子懷念至今，在隔了半個地球的WITTAMER熊熊看到如此大顆的糖漬栗子，有莫名的親切感。唯有價格非常不親切，一顆糖漬栗子的價格到中國或台灣幾乎可買整包炒栗子。拿兩間名店Pierre Marcolini (P.M.)與WITTAMER來比較，巧克力與蛋糕方面P.M.勝出，但糖漬栗子在口感及包裝上都是粉紅無敵的WITTAMER大勝。

另外，NEUHAUS屬於比利時巧克力中非常受歡迎的連鎖品牌，在被P.M.和WITTAMER等皇家級巧克力餵食之後，原先對外表華麗花俏但口感不明的NEUHAUS不太起興趣，僅隨手挑選幾款帶回深圳慢慢吃（不知道我"巧克力越大眾化越耐放"的觀念哪裡來...）。

嚐過之後才發現自己不該有刻板印象。灑著蔓越莓乾的黑巧克力內是層層玄機、水果糖酸甜與巧克力絕妙口感在嘴裡蔓延、焦糖漿與核果杏仁碎片當點綴或主角都讓人意猶未盡，好吃程度讓周圍辦公區掀起一陣波動。內外兼具且性價比高，主打夾心巧克力的NEUHAUS不虧是比利時伴手禮大熱門，這次買不夠，馬上列為未來再訪的掃貨目標！

L'entree Des Artistes 比利時啤酒淡菜與特色料理

生日當天從荷蘭阿姆斯特丹回到比利時布魯塞爾，晚餐指定要大家陪我內食，自己動手準備離開英國以後一直超懷念的Raclette。隔天中午法國朋友引路，我們一樣在Sablon Square附近的L'entree Des Artistes用餐，暨五天之前布魯日的豐盛晚餐之後，終於再度享用比利時特色的啤酒與淡菜。