以往跑香港多愛進攻景色美氣氛佳的高樓餐廳或英式下午茶,這次在朋友的建議下,我決定嘗試屬於香港的夜市美味,大排檔。位於九龍油麻地地鐵站(出口C)附近的廟街算是遊客或當地人嗑大排檔的首選區域之一,其中廟街內的榮發大排檔在網路搜尋後發現它人氣鼎沸。

嗯,這次就跟著鄉民們的指示前進!


廟街周圍的街道景色老舊,燈光昏暗且巷弄很多,晚間九點多許多商店開始拉下鐵門,走著走著忍不住開始留意周遭是否有「古惑仔」出沒,頓時小時候愛看的香港動作片畫面在腦袋中變得很清晰。一個巷口,一個轉彎,鐵皮屋搭建而成的榮發大排檔閃亮亮地出現在眼前。

彩色的碎花桌布、紅藍色塑膠板凳、大嗓門老闆豪邁地用吆喝聲來招呼客人、及每張桌子上的冰啤酒一瓶一瓶,榮發大排檔把濃濃的老香港風情都保留了下來。招牌菜椒鹽瀨尿蝦,讓不太能吃蝦子的我也忍不住連續嗑了好幾隻。豉椒炒蜆(海瓜子)也是店內招牌,對我則是意外的收穫,海瓜子用豆鼓辣炒絲毫不比台灣海產店習慣用的九層塔遜色。空心菜炒牛肉及蒜炒花椰菜無論在味道上或份量方面都很大器。

熱炒配上大口冰啤酒,2010年的夏天我在香港,幻想著每個夏天夜晚都這麼過。

 

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她的五感生活‧Her 5 Senses Life

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